最新のコメント
ブログパーツ
メモ帳
外部リンク
お気に入りブログ
チベット食堂 そのピアス痛くありませんか? 日々のことども 雨漏り書斎 迷わず並べよ 食べればわ... amo il cinema いつも食べることばかり ワシントン広場の夜は更けて Tammi's Kitc... 楽子の小さなことが楽しい毎日 トルコ~スパイシーライフ♪ シンクロナイズドクッキング はれ、のちくもり 楓の甘い蜜 ひ・と・り・ご・と vege dining ... らららのら~と暮らしましょ♪ ordinary thi... らららのらーとゴハン作り♪ 美味を求めて~多国籍ロサ... キルトはお好き? なまけものってすごい..... ohirune-gohan テキサス ヒルカントリー ワシントン広場の夜は更け... Kitsch and G... PoroとHirviのとおり道 うちのコボ(酵母)ちゃん ..., TREAT FOR ... ツジメシ。プロダクトデザ... オランダおいしいくらし やせっぽちソプラノのキッチン アクデニズ。 ロシアから白樺細工 ソーニャの食べればご機嫌 これ旨いのか? エーゲ海のひとりごと。 おいしいは嬉しい Tammi's Kitc... 丁寧な生活をゆっくりと なまけものってすごい..... やせっぽちソプラノのキッチン2 なまけものってすごい...Ⅲ なまけものってすごい... Ⅳ なまけものってすごい Ⅴ やせっぽちソプラノのキッチン3 カテゴリ
全体 About me Food List of recipes Recipes Eating out Travel Books About Scotland Misc Films Theatre 未分類 最新のトラックバック
検索
以前の記事
タグ
おうちご飯
イギリス色々
外食
旅行
ロンドン
日本
酒飲みの自己弁護
ごちそうさま報告
海外で和食
豆ラー魂
melo夫
スコットランド関連
レシピ
スペイン
シンクロ
お道具自慢
イタリア
スロークッカー
フランス
ポルトガル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2011年 08月 01日
UK国内旅行レポート、やっと最終回!
今回の旅行は私にしては珍しくお天気が続きましたが、最終日、とうとう雨が降りました…。 湖水地方でハイキングをしようっと企画していたのに、天候が悪い上、夫が何気に体調を崩していたので、宿泊先のKendalという町をブラブラすることに。 旧市街にこんなかわいいチョコレート屋さん発見♪ 1657年開業のこのチョコレート屋さんでお土産を買いあさります。 Kendalという町はKendal Mint Cakeというハッカ糖のようなお菓子で有名な場所なので、ミント系のチョコレートも多かったです。 湖水地方は昔からハイキングや登山のメッカなので、登山家の栄養補給用にこの手のお菓子が生産されていたそうです。 1953年にEdmund Hillaryがエベレスト登頂に初成功した時にもこのミントケーキを持って行ったらしい。 12世紀後半に建てられたいわれるKendal城跡。 この日はかなり涼しかったのと、朝からあまり何も食べていなかった私の提案で午後のお茶をすることに。 あ、夫はカフェでもビール飲んでましたけど…(体調悪かったんじゃないのか???) そこでお腹ペコペコだった私が一番無難だろうと思って注文したのがこちら。 Cheesy Crumpets(クランペットのチーズ乗せ)。 クランペットをご存知無い方はこちらのウィキページに写真と説明がありますが、普段あまりパン類を食べない私も酵母を使っているせいなのか結構好きな食べ物のひとつです。 スコットランドのクランペットはもっと薄くて大きいんですが、ここは北イングランドなので、イングランド風のスタンダードサイズ。 これがね、すっごくおいしかったんです(爆)。 あのレンズ豆スープに続き、今回の旅行で2番目においしかった物でした(なんか悲しいけど)。 この日は女子ワールドカップサッカーの日本対イングランドの試合の日だったので、しばらく日本の応援をしながら(夫、イングランド人じゃないから、いいのです^^)、 夕食の作戦会議。 ネットで調べたこの辺でお勧めのレストランはなんとイタリアン、それも怪しい名前。 自分でもそこそこおいしくお料理できるパスタやピッツァで外すの嫌だよねーと言いながらメニューを見にお店に行ってみると、火曜日の夜なのに混んでいるし、 一応湖水地方料理もメニューにあるので試してみることに。 イタリア料理のメニューは完璧に無視して(笑)… 夫のチョイスはカンバーランドソーセージとマッシュポテト、オニオングレーヴィー。 王道の組み合わせですが、これがおいしかったんですって! グレーヴィーは赤ワインの香りと風味が高い中にも、玉ねぎをきちんと炒めた甘さがきちんと生きてたそうです。 冒険するのが怖くて仕方が無かった私は(汗)、フィッシュアンドチップス(笑)。 まあ、午後↑のチーズたっぷりクランペットなんて食べちゃったからこれ半分も食べられませんでしたが、衣もカラッとしてて、サラダも新鮮でおいしかったです。 二人でシェアしたキャベツとベーコンの炒め物。 ほんのちょっぴり生クリームが入ってるんだけど、すっごくおいしかったです。 あ~、こんなにおいしいんなら、もうちょっと冒険すればよかった、と思っても後の祭り。 ちなみにこの『イタリアン』レストラン、イタリア系に見えるイングランド人の方々が経営、働いてますが、たぶんイタリア人じゃなくてポルトガル系の方々だと思います。 お店の名前Paulo Gianni'sって言うんですが、"Paulo"ってポルトガル語のつづりですよね(イタリア語だとPaolo)? まあ、そんなことはどうでも良いけど(笑)、ここ、お勧めです。 最後に当たってよかった(笑)。 Paulo Gianni's 21a Stramongate Kendal LA9 4BH England Tel: 01539 725858 Cheesy Crumpetsおいしそうと思った方はポチッとお願い♪ 私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから。 別館『キルトはお好き?』で『パレード』 by 吉田修一を紹介中♪ 東日本大震災の被災者を救済するチャリティーの為に出版されたQuakebookの英日対照、単行本ヴァージョンが発売になりました。 詳しくは⇒2:46 Aftershocks─午後2時46分 すべてが変わったからどうぞ。
by melocoton1
| 2011-08-01 20:39
| Travel
|
Trackback
|
Comments(22)
Commented
by
noreizoko at 2011-08-02 02:44
クランペットもカンバーランドソーセージも美味しそう!初めて知りました。ありがとうございます。今度スコットランド行く時にみつけられるかな?
美味しい食事で良かったですね♪でも、なにか、どこか、ちょみっとだけ、がっかりなわたし。。meloさんの記事、不味食も読み応えありで、且つ、滅多にないん期待したりしてかしらん。いや、失礼(笑)
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-02 04:22
☆noreizokoさん
クランペットはイングリッシュマフィンと同じように売られているので、ぜひお試しを。 表面にあいた穴(酵母がぶくぶくっの気穴)にバターがしみこんでおいしいです。 あはは、おいしいの寂しいですか??? 結構はずれ多いんですが、まああまりまずいまずいってそればかりレポートするのもねぇ(笑)。
Commented
by
yetiherder at 2011-08-02 05:50
アハ〜クランペットが2番目においしかった食事とは ^^;でもあのぼこぼこの穴にバターがジュワーっと染みた所にマーマイトなんか塗るともうたまらなーい!!!
フィッシュアンドチップスも普通においしそう。終わりよければすべてよし!
Commented
by
etigoya13 at 2011-08-02 11:35
クランペットなる食べ物はこちらのアラージーやブリヌイを綺麗に成形して焼いた感じに近いです。
当地はイーストで作りますがまああれも酵母なのでぷくぷくあく穴が特徴です。小さく沢山焼いてバターやチーズ乗せるの美味しいかも、 私マーマイトも試してみたいです。 お食事美味しくて良かったですねー。 ソーセージもフィッシュアンドチップスも美味しそう。 キャベツとベーコンも美味しそうですね。これならここでも作ってみる事が出来るかな。 キャベツはかなり柔らかくなるまで炒めていました?それとも結構歯ごたえのこり気味??
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-02 14:29
☆yetiherderさん
このクランペットが本当においしく感じたのですよ(とほほ)。 まあ、外食疲れするとこういうシンプルなものが食べたくなるっていうのもありますが。 あああ、しばらく国内旅行したくない(笑)。
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-02 14:35
☆越後屋さん
そうですね、イーストでもこういう風になりますよね。 これ、イングリッシュマフィンより消化にいい気がするのですよ。 キャベツは柔らか目でした。 キャベツの甘みとベーコンの塩気でおいしかったです。
Commented
by
ninuckey2 at 2011-08-02 15:22
最後にヒットしましたねー、おめでとう!!
しかしクランペットのチーズ乗せにやられるとは・・・(爆) 普通イタリアンレストランには無いようなメニューでヒットしたってのも、面白いわー^^
食事を外すと、旅の印象が変りますよね。
私は最近行った旅行で、2回とも同行者が冒険しない人達だったので、既に記憶から消え去ってしまったぐらい、印象薄いです・・・ 胃袋と脳が直結してるタイプの私は、やっぱり旅行=食なんだなぁ。 クランペット、美味しそう。 イタリアンでフィッシュ&チップスもちょっと悲しい気がするけど、美味しければすべて良し! ドイツで食べたキャベツの炒めもクリームが入ってたけど、それがすごく美味しくて、作ってみようと思ったのに、すっかり忘れてました(汗)
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-02 18:33
☆にぬさん
でもまあ、ヒットというより、はずさなかった、っていうだけ?(笑) クランペットのチーズ乗せがこんなにおいしく感じるってドンだけ飢えてたのって感じでしょ???
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-02 18:36
☆タヌ子さん
うちの夫婦、食べ物が趣味、って感じなので、おいしくないとテンション下がりまくっちゃうんですよねー。 去年のハンガリーとか、昔行ったシカゴとか、はずれまくって、印象悪いです(笑)。 イタリアン>でもパスタとかはずしたら泣くに泣けないでしょ? それもイタリアンじゃないようなお店のネーミングだったし(笑)。 このキャベツおいしかったです。 でもこれだけのためにクリーム買うのがね~^^;。
Commented
by
poronliha at 2011-08-02 18:48
クランペット、ひさびさに聞いたなー。前に作った事あって、おいしかったという記憶があります。また作ってみようっと。
初め写真をみて、なんだこれ?って思いましたよ(笑)チーズが溶けて乗っかってるところなんですね。 このレストラン、変にイタリアンとか言わない方がいい気が。イタリアンでフィッシュ&チップスは置いてないと思います(笑) でもおいしかったからOKかも。
Commented
by
sakanatowani
at 2011-08-02 20:07
x
ミントケーキって、これだったんですね!
むか〜し昔、一度食べたことがあって、うわ〜!というほど甘かったけど、妙においしかった記憶が。でも、ケーキをお腹いっぱい食べられるようなお年頃だったので、「少ししか食べられないお菓子だな〜」とも思ってました(笑) クランペットにフッシュ&チップスがおいしくて、よかったですね。ご主人のチョイスもおいしかったそうで、本当によかったです! このレストランはメモですね。今後、このあたりで食べる必要のある時のために^^ ほんとほんと、イタリアンではずすと、もう悲しすぎますよね。 ふやけたパスタは、塩味のしない食事よりも、テンション下がりますもん。
Commented
by
kago-fp at 2011-08-03 01:50
ようやく、おいしいものに当たってよかったですねー(笑)
あまりおいしくないものばかりだと、旅の思い出もかなり寂しいし^^; チョコレート屋さんもかわいくていいですねー。 こういう歴史のあるお店でのお買い物も楽しそうだし、近くで ぶらぶら散歩もいいですね。 登山で遭難したとき、持っていたチョコで助かった…みたいなことを よく聞きますが、ここのチョコもそんな役割を果たしたことがあるのかも しれませんね(笑)
Commented
by
yokocan21 at 2011-08-03 03:55
このチョコレート屋さん、イギリスのチョコ業界の先駆者的存在でしょうか。1657年創業って、凄い!
最後の最後に、美味しいものに出会えましたね♪ なぁんだ、イギリスもやれば出来るじゃん!(笑) イタリアンでハズされると悲しいっていうの、わかります~。ある意味、駆け込み寺ですものね! ベーコンをキャベツで炒めるって、いいですね~。やってみよう。最近。ベーコンが手に入るんで、強気な発言です。(笑)
melocotonさん
パン おいしそうです チョコレート大好きです 美味しそう名チョコがいっぱい たまりません
Commented
by
rakurakurakuko at 2011-08-03 14:56
クランペットって初めて聞いた~!
イングリッシュマフィンとはまったく別モノのお味なの? 気になる~~~♪♪
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-04 02:54
☆poronlihaさん
クランペットおいしいですよねー。 たまに食べたくなります。 ↑のチーズがたっぷりでおいしかったですよ。 イギリスは田舎のイタリアンや中華でもフィッシュアンドチップスあるかも(笑)。 イングリッシュメニューって見出しの下に(笑)。
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-04 02:56
☆sakanatowaniさん
ミントケーキ、ハッカ糖ですよねー。 まあ、このレストラン、ロンドンだったらたぶん行かないけど、この旅行中はわらにもすがる思いだったので(笑)。 パスタとか自分でもそこそこおいしく作れるものははずしたくない…
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-04 03:34
☆レイコさん
しばらく国内旅行はしたくないです(笑)。 町並みはなかなか素敵でしたよ。 昔の建物や城壁などが残っているところはヨーロッパは好きです。 そうそう、遭難用のガッツリ糖分をって感じのお菓子です。 見てるだけで頭痛くなりそうなぐらい甘そうです(笑)。
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-04 03:37
☆yokocanさん
古いですよね、このチョコレート屋さん。 まだチョコレート、いやお砂糖までが庶民の間じゃ高級品だった頃からのお店でしょうか。 あ、でもイギリスは植民地でたくさんサトウキビ作ってたからなぁ。 イタリアン>パスタとかは自分でもある程度おいしく作れるから、それがまずいと泣きたくなります。。。 おお、さすがイスタンブル! 強気発言が出ましたね(爆)。
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-04 03:38
☆ryuji_s1さん
クランペット、ちょっと変わってますよね。 おいしいですよ。 チョコもピンきりですが、イギリスのチョコはかなり甘いです^^;。
Commented
by
melocoton1 at 2011-08-04 03:39
☆楽子さん
クランペットはね、イングリッシュマフィンよりもっちりしてます。 表面の気穴にバターがジュワッとしみこんでおいしいのよ~。
|
ファン申請 |
||