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2012年 09月 08日
さて、ソウル最終日。
夫はソウルは仕事で何度も訪れている場所なので、 ”meloちゃん、ソウルに来たら、食べなきゃ行けない参鶏湯があるんだよ。 でもお昼になると並ぶから、朝から食べに行くよ!” と鼻息荒いのですよ。(ぶひーっ) 朝から参鶏湯??? っと思いながらも、まあ、そうよね暑い中並ぶの嫌だから、となんと開店直後の10時過ぎに参鶏湯食べに行ってきましたよ。 じゃじゃーん。 これ、なんと一人前。 一つを二人でシェアするかと思っていたら二つ出てきてビックリ。 スープ自体は塩味もついていないので、自分で塩こしょうして、テーブルにドドーンと置いてあるキムチの壷から適当にキムチを取り分けます。 よく漬かってて美味しい! ここで夫がお店の方に英語で生のニンニクを注文したのですが、全然通じずw。 仕方なく私が日本語と韓国語ごちゃ混ぜで ニンニク、チュセヨ と言ったら通じましたw。 朝っぱらから生ニンニクばりばり食べてる夫婦って(笑)。 参鶏湯、美味しかったですよ~。 鶏の旨味の溶け出したスープ、最高。 なんか元気がみなぎる感じの朝ご飯でした!!!! 夫の言う通り、お店を出た12時頃にはもう人が並んでました。 ご存知の方も多いでしょうが、土俗村(トソッチョン 토속촌)というお店でした。 夫は韓国人の取引先の方に連れられて行ってから、ほぼ毎回ソウルで行ってるお店なんですって。 その方によるとおそらく韓国で一番有名な参鶏湯のお店だそう。 腹ごなしの為にちょっとお散歩していたら、雑穀屋さん発見。 ソウルのレストラン、ご飯に必ずなんか雑穀が混ざっていました。 体に良いですよね! ソウルにいくつもある宮殿の一つの前でキュートな狛犬(?)さんたちを発見したので激写。 なんかヒューモラスでしょ? っと一応観光もしていたことをアピールしてみましたが、 二泊三日、食べてばかりの旅でした。 旅は食、だから良いのだ! ソウル、またすぐにでも行きたいです。 参鶏湯、おいしそうと思った方はポチッとお願い 私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから。 別館『キルトはお好き?』で 『フェラーリ家のお友達』 by タカコ・H・メロジーを紹介中♪
by melocoton1
| 2012-09-08 18:41
| Travel
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Comments(9)
私も友人がどうしても参鶏湯が食べたいと言うので、有名なお店に行ってみたんですが(名前は忘れたけど、ここではない)、兎に角高麗ニンジンの香りが強すぎてお手上げ。
体に良さそうなのは分かるけど、なんか薬を食べてるような印象。 量も多すぎて半分も食べられなかった記憶があります。 本当に美味しい参鶏湯は、きっとそれほど高麗ニンジンバリバリじゃないんでしょうね。 美味しい焼肉も食べ損なったし、韓国はいつかリヴェンジしたいけど、日本もあまり知らないから、その前に日本再発見しないとね。
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tuguki2964 at 2012-09-10 13:13
サムゲタン、わたしも美味しいものに出会ったことがないんですよ~~!
高麗人参とか棗がきき過ぎて、漢方薬を食べてるような...。 ご主人が必ず行くと言うそのお店のもの、食べてみたいです。 でっ、最後の狛犬さん、かわいい~~! その型の人形焼があったら絶対買っちゃう! (って、あるわけないですね。)
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melocoton1 at 2012-09-10 20:36
☆タヌ子さん
ここの薬草臭さ全然なかったです。 Ginsengは結構たくさん入ってましたけど。 焼肉は日本のほうがおいしい気がします(お肉が、ね)。 日本、私は本当にどこも行ったことないので、まだまだ発見するところがたくさんです。
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melocoton1 at 2012-09-10 20:37
☆つぐさん
ここの全然薬っぽくなかったですよ! おいしかったので、ぜひ次回はお試しを。 人形焼>あはは、本当にかわいいでしょうね。
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petapeta_adeliae at 2012-09-11 00:14
土俗村ってガイドブックに必ずってぐらい載ってますよね。
白濁の参鶏湯が苦手なのは美味しいのを食べてないからかも。^^; よく漬かっているキムチ見て思い出しました。 これから白菜までの間に茄子と胡瓜の水キムチ漬けなくちゃ。 tugukiさんのコメントで >その型の人形焼があったら絶対買っちゃう!(って、あるわけないですね。) 水天宮にございますと書いて欲しかった。(笑)ついで煎餅もあります。
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melocoton1 at 2012-09-11 18:04
☆ソーニャさん
ここ、有名らしいですね。 うちは二人揃ってスープご飯が大好きなのですが、ここの参鶏湯、癖がなくて美味しかったです! 茄子とキュウリの水キムチって美味しそう! 水キムチは大根しか作ったこと無かったです! おおお、水天宮の狛犬の人形焼、思わずググって見てきました!
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hellebow at 2012-09-12 07:50
いつも思うんですけど、あんなにはやってるのに、トイレとか、内装とかお構いなしってとこが不思議ー。「味がよければ」と韓国人は言うけど、きれいな中で食べたら、もっとおいしくかんじるのいなーと、思うのは日本人だからかなー。
サムゲタンまずいの食べたことがなかったから、へえー。スーパーで売ってる500円位のレトルトでもけっこうおいしいですよー。
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melocoton1 at 2012-09-13 17:08
☆hellebowさん
確かに。。。でも日本も一昔前まではお手洗いとか汚いお店が多かったから何も言えないなぁ。 レトルト>日本で買ったことありますが、おいしかったです!
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ぴかまま
at 2017-04-01 19:50
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ご紹介ありがとうございました。
食べてきました〜美味しかったです〜! 隣のテーブルの韓国人カップルはこれ1人前とパジョンを1人前とってシェアしてましたがそれでもパジョン2切れくらい残してました(苦笑)。 トイレですが、ウォシュレット付きで普通にまともなトイレでしたよ?他では(仏資本のホテルとかロッテデパートとかを除き…)ウォシュレットに出会うことがなかったので、日本人客も多いから合わせてるのかな?と思いましたです。
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