最新のコメント
ブログパーツ
メモ帳
外部リンク
お気に入りブログ
チベット食堂 そのピアス痛くありませんか? 日々のことども 雨漏り書斎 迷わず並べよ 食べればわ... amo il cinema いつも食べることばかり ワシントン広場の夜は更けて Tammi's Kitc... 楽子の小さなことが楽しい毎日 トルコ~スパイシーライフ♪ シンクロナイズドクッキング はれ、のちくもり 楓の甘い蜜 ひ・と・り・ご・と vege dining ... らららのら~と暮らしましょ♪ ordinary thi... らららのらーとゴハン作り♪ 美味を求めて~多国籍ロサ... キルトはお好き? なまけものってすごい..... ohirune-gohan テキサス ヒルカントリー ワシントン広場の夜は更け... Kitsch and G... PoroとHirviのとおり道 うちのコボ(酵母)ちゃん ..., TREAT FOR ... ツジメシ。プロダクトデザ... オランダおいしいくらし やせっぽちソプラノのキッチン アクデニズ。 ロシアから白樺細工 ソーニャの食べればご機嫌 これ旨いのか? エーゲ海のひとりごと。 おいしいは嬉しい Tammi's Kitc... 丁寧な生活をゆっくりと なまけものってすごい..... やせっぽちソプラノのキッチン2 なまけものってすごい...Ⅲ なまけものってすごい... Ⅳ なまけものってすごい Ⅴ やせっぽちソプラノのキッチン3 カテゴリ
全体 About me Food List of recipes Recipes Eating out Travel Books About Scotland Misc Films Theatre 未分類 最新のトラックバック
検索
以前の記事
タグ
おうちご飯
イギリス色々
外食
旅行
ロンドン
日本
酒飲みの自己弁護
ごちそうさま報告
海外で和食
豆ラー魂
melo夫
スコットランド関連
レシピ
スペイン
シンクロ
お道具自慢
イタリア
スロークッカー
フランス
ポルトガル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2016年 08月 06日
リグーリア便り、最終日は夫の希望でストリートフードの日!
まずは朝ごはん。 この地方はフォカッチアの発祥地だそうで、いろんな種類がバルに並んでいます。 コーヒーとフォカッチアでささっと朝ごはんをすませる地元の人を尻目に、専門店へ。 ゴルゴンゾーラのフォカッチア。 チーズたっぷりで美味しいよー。 これ、逆さまだから、何が乗ってるのかわからないけど、夫に注文を任せていたら、こちらもミックスチーズでしたw。 玉ねぎとかマッシュルーム系が食べたかったんだけど。 モチモチのフォカッチア、美味しい! さて、かなりお腹にたまるので、しばらくお散歩。 港にあるEatalyを冷やかします。 ズッキーニの花、綺麗だけど、これはチーズを詰めてからっと揚げてトリュフハニーをかけて食べたい♪ こういう隙間の建物に惹かれます♪ 港からは反対側にある市場へテクテク。 気温が上がってきたので、噴水が涼しげ。 市場ではピチピチのアンチョヴィ各種が私を誘惑する 笑。 大きさによって、塩漬け、マリネ、揚げ物などいろんな食べ方をするんでしょう。 ジェノヴァといえばこれでしょ! てんこ盛りのバジル。 やはり地元のお料理には欠かせないジェノヴェーゼソースの素ですからね。 さて、また港の方に戻ります。 結構ビミョーな見かけのアーケード街で見つけておいたここがお目当て。 ひたすら魚介類を揚げてそれだけを売ってるお店です。 イタリア人の意地の悪い割り込み(ジェノヴァの人たちはそう印象受けなかったので、イタリアの他の地域からの観光客だと思う)とバトルしながら、片言のイタリア語を駆使してゲットしたのはこちら。 烏賊と海老のフライ。 うまーい!!! (嫌な思いして買った価値あり 笑)。 もうね、海老噛み付くとブフォーって海老の汁が口の中に広がるし、烏賊はサクサクの衣とやわやわの身が最高! 夫はそそくさビールを買いに 笑。 レストランのお料理もいいけど、こういうストリートフード、そそられませんか? この日は普段は入場料を取られるパラッツォ(元貴族の豪邸)がただで入れる日だったので、幾つか見学しました。 素敵だけど、こういうの落ち着かないですよねー(貧乏性 笑)。 ま、ジェラートも押さえておきましょう 笑。 左はマンゴーとイチゴ(夫)、右はヘイゼルナッツと森の木の実(ラズベリーとかブラックベリーとかの風味)。 すっきり美味しい。 この日はなんと30000歩近く歩きました。 ホテルでシャワーを浴びて夕方のジェノヴァを満喫しにまた出かけます。 フツーのバルでも場所によってはこんな豪華なアペリティーヴォが出てきます。 乾杯! ただのおつまみなのに、安物ではなくちゃんと美味しいものが出てくるのがすごいんですよね。 二杯目を注文したら追加でおつまみが出てきた。 Carta Musica(カルタムジカ:楽譜、という名の薄いパリッとしたパン)にストラッキーノチーズとペストソース(ジェノヴェーゼ)が乗っています。 なんてことはないけど、とっても美味しい。 イタリアは住んでいたこともあるし、旅行でもいろいろ行ってますが、ジェノヴァ、すっごくオススメです! ストリートフードいいねと思った方はポチッとお願い 私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから。 別館キルトはお好きで『The Essex Serpent』 by Sarah Perryを紹介中♪
by melocoton1
| 2016-08-06 19:54
| Travel
|
Trackback
|
Comments(10)
Commented
by
Mchappykun2 at 2016-08-07 00:21
ジェノヴァ、いいですね!
おつまみ系が充実というのは嬉しいですね。ストリートフードも。海老のプリプリ感が伝わってきます。イタリーとかスペインって何気ないものが美味しいんですよね。 それにしてもイタリア人の割り込み、何とかならないでしょうかしらね。私が割り込んだのでないのに、私より後の人に文句を言われ、頭にきて英語でまくし立てたら、ポカーンとした顔をしていました。まさか東洋人の女が英語でまくし立てるとは思ってもいなかったのでしょう。(普段はおとなしい私ですが) meloさんはイタリアにもお住いだったのですね。
Commented
by
melocoton1 at 2016-08-07 14:18
☆Mchappykunさん
おつまみ系、タダと言うのもすごいですよね。 海老、殻ごと食べられるし、もうジューシーでびっくり。 >何気ないものが美味しい 本当にそうですね。 イギリスは美味しいものはあるけど、何気ないものがあまり美味しくないのが残念。 割り込み、ラテン系の国ではこれが嫌です。 イタリアは一年大学院に行っただけですが、いい経験でした。
Commented
by
petapeta_adeliae at 2016-08-07 22:47
いくつ星の高級レストラン、ガイドブックに載っている
お店ももいいけど、表も裏もストリートフードも 食べてこそ旅行ですよね。 できることなら市場で買い物して調理できたら 尚結構です(*′艸`*)
イタリアやスペインの星付きレストランはお料理がお上品すぎて、分析するのが大変だけど、ストリートフードやストレートだから味覚が単純な夫も喜んで食べてくれます。
フォカッチャの専門店なんてあるんですね。 フライが凄く美味しそう。 そうそう、ジェノヴァのカフェではアルコールを注文するとちゃんとしたアペリティフが出てきて、なんて良い町なんだろう!って思ってました。 ↓我が家の夏らしい料理、人参とオレンジの冷製スープかな。 どちらも夏の食材じゃないところが微妙(笑)
Commented
by
tuguki1964 at 2016-08-09 14:26
あ~~っ、ゴルゴンぞーらのホカッチャ~~! と悶絶していたら、次々と襲い来るストリートフード攻撃。
これ、もう、完璧に反則技だらけですよ~~! 最後の一品なんぞ、シンプルでお腹にたまらなそう加減がたまらない!
Commented
by
melocoton1 at 2016-08-10 00:36
☆ソーニャさん
おっしゃるとおり! 出来れば市場の物を大人買いしたいです!
Commented
by
melocoton1 at 2016-08-10 00:38
☆タヌ子さん
ストリートフードの素朴さも美味しいですよね! 北イタリアはタダおつまみ度高いので好みですwww。 スープ>この頃キュウリとヨーグルトのスープに凝ってます。
Commented
by
melocoton1 at 2016-08-10 00:40
☆つぐさん
最後の2枚の写真はタダおつまみってところがまた凄いです! 私はフライが一番でした。
Commented
by
rakurakurakuko at 2016-08-11 12:27
ストリートフード、どれもすごーーーーくおいしそう!!
フォカッチャってこんなにチーズたっぷりのもあるのね。 なんとなくピザのように見える!!(生地一緒だから、当然?) そして、市場の何でもてんこ盛りの写真がまた魅力的。 いいですねー。 行って見たいわぁ。
Commented
by
melocoton1 at 2016-08-11 19:38
☆楽子さん
フォカッチア、私もこういうの見たの初めてでした! 美味しかったよ〜〜。 ジェノヴァ、本当にオススメです!
|
ファン申請 |
||