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2016年 11月 06日
Cefalùに行った日の夜はスローフード運動で有名だという、カジュアルなレストランへ。
お目当てのBuataというレストランは火曜日の夜なのに、予約しないで行ったら、満席。 Tartare of Cinisara cow チニサラ牛のタルタル。地元パレルモの牛だそうです。 スパイス効いてて美味しかった。 Tartare of Cinisara cow Tartare of Cinisara cow Tartare of Cinisara cow Tartare of Cinisara cow これ、俗に言うオレンジワインのようなミネラルの味が強く出ている変わった赤ワインです。 アンチョヴィラヴァーなので、これは外せない、けど、ちょっとトマトペースト入りすぎな気がw。 昼間もフルコース食べてるので、軽めに。 ここはお腹をすかしてもう一度行きたいお店。 シチリアレポ、まだまだ続きます。 タルタル美味しそう♪と思った方はポチッとお願い 私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから。 別館キルトはお好きで『The President's Hat』 by Antoine Laurainを紹介中♪
by melocoton1
| 2016-11-06 17:13
| Travel
|
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Comments(6)
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Mchappykun2 at 2016-11-08 01:19
最近は世界中どこでも美味しいレストランは予約なしでは入れなくなりました。残念です。でも、カウンターに座れて良かったですね。スペインでもバルでは気軽に入れて良かったです。でも座るところは予約なしでは難しい。
イタリアも美食の国だから、また行きたいです!
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petapeta_adeliae at 2016-11-08 01:27
チニサラ牛とは松坂牛、神戸牛のようなモノ?
アンチョビソースも美味しそうだけど、 グリルの屋台が気になります。 写真のは牛肉のブロセット? ひと串をもってるmeloさんを想像しちゃいました。(笑) 後ろ髪ひかれ夢にまで出たのではないですか??
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melocoton1 at 2016-11-08 03:57
☆Mchappykunさん
予約しなきゃ入れないレストランか予約無しのシステムで並ばなきゃいけないのも流行りですね〜。 今週末はスペインなんですよ〜〜。レストランの開店時間遅すぎるので夜はバル周りですw。
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melocoton1 at 2016-11-08 04:00
☆ソーニャさん
チニサラ、ブランド牛みたいですよ🐃 そうなの、屋台、夢に出そうでした! 牛肉だったかなぁ。 エビとかも美味しそうだったんですがシチリアは食べたいもの多過ぎてw。
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akdeniz_tk at 2016-11-09 05:31
シチリアは、おいしいものがたくさんですね。
ブカティーニもペノーネもおいしそう。 イタリアにも、ブランド牛があるのですか。。。 スペインのバル巡り。楽しそうですねぇ~。 道中、お気をつけて。
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melocoton1 at 2016-11-12 03:29
☆アクデニズさん
シチリア、よかったですが、 グラナダもすごいです! ブランド牛、私も今回初めて知りました〜〜。
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