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2016年 12月 09日
やっと最終回!
パレルモ最終日は夕方の早い時間の飛行機だったので、メインイヴェントはランチです。 地元の人に評判の良かったホテル近くのIl Culinario(イル・クリナリオ)を予約していました。 南の国はお昼が遅いですねー。 ここのもお塩が効いていて美味。 これは是非作ってみなければ、と思ったのに、そのまま放置しています。。。 天ぷらではないけれど、サクサクの衣、ぷりぷりのエビ、で美味しい。 ソースはバルザミコ。 食べにくいので見つめないで。 シーフードでもmelo夫婦は赤を飲むことが多いです。 塩味とエビの旨味のみのパスタ、最高。 パレルモ、また来たいね。。。などど夫と話しているとお店のおじさんがサービスのリモンチェッロを持って来ました。 ありがとー、でも甘いの苦手なのよー、って言ったら。。。 ごちそうさまです。 ここ、夜はおつまみ(というかお食事w)のビュッフェがあります(もちろんサービスです)。 Grazie mille, Palermo! Ci Vediamo! パレルモ、ぜひ行ってみたい♪っと思った方はポチッとお願い 私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから。 別館キルトはお好きで『Poison Study(毒味師イレーナ)三部作』 by Maria V Snyderを紹介中♪
by melocoton1
| 2016-12-09 16:58
| Travel
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Comments(4)
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akdeniz_tk at 2016-12-11 06:04
シチリアの旅、最終回まで楽しく読ませていただきました。
いつか行ってみたいトコ、食べてみたいモノがたくさん。 パネッレは、シチリアをイメージしながら、近いうちに作ろうと思います。 melcotonさんより先に作れるかな? tempuraは日本のtenpuraのシチリアバージョンってコトなんですよね。 バルサミコをかけたのおいしそうです。
島ってどうして猫ちゃんが多いんでしょうね?
お魚料理が美味しいところは猫ちゃんにとって天国だからかしら? シチリアは海老料理が美味しそう。 シャンパンバーってフランスでは見たことがないかも。 美味しいプロセッコが飲みたい。 ↓イカスミパスタ食べ終わった後のお皿が芸術的。
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melocoton1 at 2016-12-12 18:02
⭐︎アクデニズさん
最後までおつきあいありがとうございました。 パネッレ、私も頑張ります。 でも一月になりそう。 日本の天ぷら、名前が一人歩きしてる気がしますが(英語圏の人はテンピューラって発音する人多し)、ここのは別の意味で美味しかったです。
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melocoton1 at 2016-12-12 18:05
⭐︎タヌ子さん
美味しいお魚狙いの猫ちゃんたちなんでしょうね。 キプロスも猫多かった気がします。 海老、美味しかったです。 シーフード全般に良かったですが。 プロセッコ、お好きですか? 私はカヴァの方が好き。 プロセッコって糖分が残りすぎなのかお腹壊すんですよ。 イカスミパスタ>やっちまった感最高でした。
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