久々にスコットランド

新橋の駅前じゃありません(笑)。　夫の出身地、スコットランドはグラスゴーのGeorge Squareです。　

産業革命の発祥地とも言われるスコットランド、18世紀ぐらいの有名な発明家、科学者、医者がやたらと多いのですが、かの有名な蒸気エンジンの父、ジェームズ･ワットもグラスゴー郊外、Greenock出身です。　グラスゴーで作られたこの機関車は60年間南アフリカを走っていたそうですが、新しい博物館、Riverside Transport Museumの資金調達のための募金運動の"顔"としてグラスゴーに帰ってきたらしいです。

8月27日はイングランドとウェールズで祭日だったので、それを利用して3泊でグラスゴー郊外の義父宅に行ってきました。 たまたま姪っ子の19歳のお誕生日パーティーなどもあって、三日間あっという間でしたが、色々写真も撮ってきたので、ちょっとご紹介します。

まずはパブから(爆)。


夫が"世界で一番好きなパブ"と豪語する、グラスゴー中心地にあるThe Horse Shoeです。パブって暗いので、写真が撮りにくいですね。 バーカウンターが馬蹄の形をしているのは別に珍しくないと思いますが、まあ、中は歴史にあふれた内装です。　あまりパブに興味のない私には"良さ"がわからないのかも(笑)。

土曜日は典型的なグラスゴーの天気(雨・風)だったので、グラスゴーの中心街でショッピング+ランチ。　その日の夜は姪っ子のお誕生日でスコットランド料理の予定だったので、ランチはちょっと目先を変えてCossachokというロシアン･カフェに行って見ました。

ここ、大当たりでした。地下はギャラリーになっていて、お店の内装もとっても雰囲気が良く、シェフはグルジア人ということで、ロシア、グルジア、アルメニアなどのお料理がたくさん。　今回はア･ラ･カルテから注文したんですが、ランチメニューは二コースで6.95ポンド(1500円前後)と英国の平均からするとものすごくお得です。



まずは前菜。　夫はRasputin(写真奥:　ナスのラタトゥーイ、パプリカのマリネ、キャベツなどのピクルス)、私はCossachok Mini-Bites(ピクルスとディップの盛り合わせ)を。　夫のナスのラタトゥーイですが、ロンドンのグルジア料理店で食べたなすのトマト煮と同じ物だと思います。　トルコのナスの煮物、patlican sosluにも良く似ています。これ、おいしくて、おかわりしたかった(爆)。










夫のメインはシルクロード文化万歳!な一品。　シベリアのペルメニ(餃子)です。　ディップがマスタード、スメタナ(サワークリーム)と白いお酢なところがシベリア風?　これより大きいサイズでも注文できます。豚と牛のお肉で、グルジア料理店で食べるヒンカリより皮も薄くておいしかったです。


私は無難に(笑)ビーフ･ストロガノフを注文したのですが、クリームが全然入ってなくて、トマト味の物が出てきてびっくりしました。　そして、ご飯じゃなくて細いフライドポテト。　これがものすごーくおいしかったんです。　ポテトをトマト味のソースに入れて食べると絶品!　夫に半分以上食べられてしまいましたが(笑)。

お腹が一杯だったので、デザートはナシですが、〆はこれです。


うふふ、ロシアン･コーヒー初体験。　コーヒーにウォッカ、蜂蜜、生クリームです。　これも昼間じゃなかったら、おかわりしたかった(爆)。

グラスゴーにお越しの際は是非行ってみてください。　この4-5年で再開発され、素敵なレストランやカフェがたくさんできたMerchant Cityという地域の一角にあります。

RUSSIAN CAFÉ COSSACHOK
38 ALBION STREET
MERCHANT CITY
GLASGOW, G1 5QP
TEL 0141 553 0733
WWW.COSSACHOK.COM



食事の後はちょっとお散歩。






レストランの近くにある昔は牢屋として使われていたという時計の塔や























こんな厳かな

George Square近くの建物。　歴史を思わせる建築が街中にあって、素敵な街です。

もちろん、ハギスも食べました。


姪のお誕生日ディナーで出てきたハギスはちょっとポッシュすぎて、なんだかわからないですね(笑)。　写真もブレブレでごめんなさい。　一応、一番下にハギス、その上にtatties and neeps(ポテトとturnips: イングランドではswede、アメリカではrutabagaと呼ばれる蕪の一種)が重ねられていて、一番上にエシャロットのフライが乗ってます。　おいしかったけど、こんなに綺麗に作ってあるとちょっと味気ないですね(笑)。


スコットランド料理


日曜日は晴れたので義姉夫婦と姪と私たち二人でドライブに行きました。












グラスゴーの隣町、Stirling(スターリング)のお城、Stirling Castleです。ヨーロッパやアメリカからの観光客でごった返してて、びっくり。


お城からの景色には映画Braveheartで有名なWilliam Wallaceの記念碑(写真左の塔)が。

スコットランドの東海岸、ゴルフとスコットランドで一番古い大学(University of St. Andrew's: 世界中の英語圏でも3番目に古い大学で1410創立らしいです)で有名なSt. Andrewsにも行ってきました。


ビーチがきれいですが、風が強いです。　

どう?　スコットランドもなかなかいいでしょ?

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