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2008年 06月 28日
すくすくと空に向って生えるからそら豆っていうんだと、テキサス在住のあや姐さんことpinkcowgirlさんから教わったんですが、 本当にまっすぐ空を向いてますよね^^。 ちょっと下向きになってきたら収穫できるそうなので、早速大きめの鞘を選んで採ってみました♪ melo家の庭で育ったそら豆、どうですか?? まだ豆自体は小さかったので、まずはさっと塩茹でにしてご飯と混ぜてそら豆ごはん♪ あーん、幸せ♪ 塩茹でしたあと大き目の豆だけを集めて皮を剥きフェタチーズと赤玉ねぎをあわせてサラダにしてもおいしかったです。 フェタ入れすぎですね^^;。 そら豆ってこんなに簡単に育つのね。 まだまだ鞘が残っているので、しばらくそら豆、買わずにすみそうです^^。 豆ラーさんたち、この指止まれ~! そら豆育ててみたい♪と思った方はポチッと御願い♪
by melocoton1
| 2008-06-28 22:07
| Food
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Comments(34)
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kago-fp at 2008-06-28 22:29
おー、melo家のそら豆がぁぁ。小躍りして食べているだろう豆ラーmeloさんを想像してにやにやしておりまするよ(笑) たーんと召し上がれ。
こちらでは大きなそら豆ばかり見ているから、こんなサイズのそら豆もいいなあと、いつも思います♪♪
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ymomen at 2008-06-28 23:33
ソラマメは空に向かって育つなんて知りませんでした!
来年はうちでも育てたいです。 こういうの、スーパーでは売られてないのですよ。 でもウサギに食べられてしまうんじゃないかしら・・・? ソラマメごはん、わたしもいただきたいです。 マメとごはんって、あいますよねえ。
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at 2008-06-29 03:23
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
豆ご飯がおいしそう!
私も去年はマイそらまめがなったんですけど、今年は… 鳥(鳩かな?)となめくじのおかげで豆類は大打撃です。イチゴは半分なめくじに食べられました(号泣)
そら豆をお庭で栽培してらっしゃるのですか?
いいですね。 ザグレブはもうそら豆の季節は終わってしまいました。 このサイズだったら生でもおいしそうですね。 そら豆とトマトのみのサラダを食べていたのですが、フェタにも合いそうですね。 来年、試してみます。
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tuguki3964 at 2008-06-29 08:36
そら豆だ~!
新鮮そら豆...美味しそう~! こんな柔らかそうなソラマメなら、生でポリポリも美味しそう。
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melocoton1 at 2008-06-29 16:43
*レイコさん
鞘や結構大きいのに、豆が小さくて(爆)。 やわらかくておいしいから、いいけど。 来年はもっと色んな野菜を植えてみます。
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melocoton1 at 2008-06-29 16:45
*もめんさん
ぜひぜひ、お庭で育ててみてください! ウサちゃんたち、網を掛けておけば大丈夫かしら? そら豆ごはん、おいしかったですよ!
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melocoton1 at 2008-06-29 16:46
*hirobuhiさん
いらっしゃいませ♪ だんな様、やっぱり芋ラーなんですね^^。 また気軽にあそびにいらしてくださいね。
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melocoton1 at 2008-06-29 16:49
*tongshinさん
あらら、鳥もそら豆食べるの??? だから、このごろ庭がバード・サンクチュアリーみたいなのかしら。 イチゴ>友達が植木鉢で育ててますが、ナメ公にほとんど食べられた、と怒ってました…
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melocoton1 at 2008-06-29 16:50
*タヌ子さん
今年初めてそら豆やってみたんですよ! こっちでは今が旬です♪ フェタとそら豆、なかなか合います!
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melocoton1 at 2008-06-29 16:51
*tugukiさん
もう、そのままポリポリで全部食べそうになりました^^;。 次はミニトマトかな? まだ花咲いてないけど^^;。
おうちそら豆、やわらかそうで、美味しそうです!
へぇー空に向かって生えるから「そら豆」なんですねぇ。またひとつ賢くなりました^^ そら豆は「今も」毎週買っているんですけど(笑)、だんだん北上して、現在ドイツ産が出ています。 そういえば、我が家のたった一つのおうち野菜、ズッキーニ、蕾の時にすでに全部花を枯らせてしまいました。園芸とか菜園とかにつくづく向いてないみたい^^;
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melocoton1 at 2008-06-30 15:09
*ポプラさん
そら豆やわらかくおいしいのですが、もうちょっと豆が大きくなってから採ったほうが、食べ応えはあるかも。 でも何者かが残りの鞘をかじり始めているので(鳥? リス?)気が気じゃないです。 ズッキーニ、枯れちゃったんですか~? いや、私も良く色んなもの枯らします。 庭に植えると大丈夫だけど、鉢植えって水加減が結構難しいですよね。
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bard_pumpkin at 2008-06-30 16:02
そら豆、瑞々しくておいしそう!
フェタチーズのサラダ、気になるわ…。 そら豆って、お庭で育てられるんですね。知らなかった〜! meloさんのブログに来ると、新しい発見(?)が沢山あって楽しいです♪
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pinkcowgirl at 2008-06-30 19:48
ソラマメ取れましたね~♪
ソラマメご飯もフェッタとのサラダもとってもおいしそうです。 家庭菜園は生で食べても安心~~(これが一番) 一番早く2月ごろに種を植えるのが、えんどう豆(Sugar Peas) と、絹さや(Snow Peas) そして、さやインゲン(Green Beans) と豆類かんたんですよ。 こちらでは例のサルモネラ菌は トマトからじゃなくて、アボカドか?なんて おかげでアボカドも食べられなくなりました。
空豆は、空に向かって生えるんですねー!素敵!今からでも育てることは可能かしら。去年植えたインゲンが1ヶ月くらいで実がなったので、今年も植えようと思ってます。
そうそう、こっちの空豆って小さいし、皮ごと食べますよね?日本では空豆は薄皮むいて食べてましたけど。
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melocoton1 at 2008-07-01 16:17
*bardさん
そら豆、お庭で育つんですよ~^^。 何もしなくても(笑)。 フェタチーズとの相性も良かったです♪
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melocoton1 at 2008-07-01 16:19
*あや姐さん
本当に空に向かって生えるんですね~^^。 エンドウも植えたはずなんだけど、芽が出なかったんですよね~。 どうしたのかしら? もしかしたらナメクジにやられたのかも。 アヴォカドにサルモネラ?? それも怖い^^;。
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melocoton1 at 2008-07-01 16:20
*Meiさん
今からでも大丈夫なんじゃないかしら? 4-7月、あんまり天候に差がないこの国ですから^^。 小さいそら豆、皮もやわらかくておいしいです!
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blackfriarbobby
at 2008-07-01 17:27
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Meloちゃんたらっこんなものをガーデンで育てていたのね!近所の面白い八百屋さんのおじさんにまたいやみ言われるわよ”君にために沢山仕入れたのに全然買いに来ないね”って(爆笑)。それにしてもあーおいしそう。こんなに立派に収穫できるなんて脱帽!!今度はAllotmentに進出?な~んてね。(笑)
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melocoton1 at 2008-07-01 18:33
*bfb♪
そら豆、簡単に育ったよ~。 今はミニトマトの花が咲くのをじっと待ってる(笑)。 チリペッパーは花が咲いたので、実がつくのももうすぐかな? Allotment>虫が苦手だから無理(爆)。 Bubblyたくさん仕入れてあるから、遊びに来て~^^。
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rakurakurakuko at 2008-07-02 01:04
ひゃーすごーい!!
空豆、こんなにたくさん収穫できたんですか~。 うちの父が家庭菜園やってるけど、空豆は虫がついて結構難しいって言ってたような…。 旦那が空豆大好きなんでリクエストしたらその年は張り切って作ったのだけれどやはり虫にやられ、それ以来懲りたのか空豆の「そ」の字も出なくなりました…。(爆) 空豆の後ろ側にもなにやらいっぱい緑が写ってるね~。 他にもたくさん野菜が出来るのかな。(*^_^*)
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poronliha at 2008-07-02 02:30
いいなー、豆になってますね。
なんか、自分のものを見る前にこうやって豆ができるのよーって教わってしまいました(笑)そら豆の名前の由来まで学習しました。 うちのはまだ花の状態。しかも花が落ちちゃったものも多いから、大量は期待できないんですよね。でも所詮はベランダ栽培、大量収穫はありえないですから。 やっぱり豆が採れたら茹でてそのまま食べるんだろうなーと思います。豆の味を味わいたいし、料理できるほど採れないだろうから。
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mochi
at 2008-07-02 13:04
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あぁ、ここにも緑の親指の持ち主が・・・
今枝豆を栽培中なのですが、収穫前に枯れてしまいそうです(>_<) えんどうじゃなくて、ソラマメのごはんもおいしそうですね♪ しかも収穫したてですもん。
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melocoton1 at 2008-07-02 14:58
*楽子さん
そら豆、虫は付きますが、オーガニックのスプレーで退治して、無事収穫にたどり着きました! それ以外は何の手入れしなくてOKでしたよ。でもね、日本のほうが害虫は多いはず。 ジメジメした気候は虫さんが良く育つのでは?? >空豆の後ろ側にもなにやらいっぱい緑が写ってるね~。 雑草よ、雑草(爆)。
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melocoton1 at 2008-07-02 14:59
*poronlihaさん
お花落ちちゃったの? でも何本か採れるといいですね。 若いうちなら生で食べてもおいしいですよ。
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melocoton1 at 2008-07-02 15:00
*mochiさん
いえ、いえ、枯らしてしまうものもおおいのよ(笑)。 私も来年は枝豆やってみたいです。 そら豆ご飯、小さいお豆を皮ごとだったのでまたちがった風味があっておいしかったです!
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ninuckey2 at 2008-07-02 17:38
>そら豆ってこんなに簡単に育つのね。
ええっ!簡単なのーーっ?!\(◎o◎)/! ワタシも育ててみたいぞー!・・・ウチの植物係に相談してみます(爆)
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melocoton1 at 2008-07-02 20:21
*にぬさん
植えてほっといただけよ~^^。 うちは9月に帰省する予定なので、枝豆と青紫蘇、赤紫蘇の種を忘れずに買って来よう!と計画中。
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Laurus-nobilis at 2008-07-03 16:17
をををを~!!実りましたね、空豆っ!
採れたてのを茹でて、ビールで頂きたいわぁ。 来年こそ、忘れずに育てようっとっ!!
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melocoton1 at 2008-07-03 19:47
*カイエさん
今日も大きいの6鞘ぐらい採れましたよ~。 一時はどうなるかと思いましたが無事実りました♪ あはは、早くビール飲めるようになるといいですね~^^。
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ポメマル
at 2008-07-06 20:34
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meloちゃんお久しぶり。
ようやくPCが直りました。 空豆収穫できましたね。こういう小さい空豆柔らかそうでおいしそう。 日本の空豆だとご飯にいれると大きいので半分に割ることがおおいけどそのままでいいですね。 うちのズッキーニやっと交配して少しズッキーニらしくなったのにその後生育が止まってちびきゅうりほどにしかなりませんでした。 今日まだなりそうなものもあったのですが葉が黄ばんできたのであきらめて引っこ抜きました。野菜も難しいわ。
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melocoton1 at 2008-07-07 16:17
*ポメさん
お久しぶりです♪ PC直って何よりですね! そら豆、まだたくさん鞘が付いてるんですよ。 うふふ。 ズッキーニって結構難しいんですね。 あったかいところならぐんぐん育つんだとおもってました^^;。
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