魚祭り♪

アジの干物じゃないです＾＾。

イギリスではなぜか朝ごはんの一品という位置づけのKipper(キッパー)。

ニシンの開きをスモークしたもの。

グリルしていただきます。

私はもちろんお醤油をタラーリたらして、ご飯のお供に!!!

青魚の栄養たっぷりでご飯にぴったりなお気に入りの一品♪

イギリスだとすでに開いた状態で売られているので、数の子付きにお目にかからないのが残念!

数の子はきっとヨーロッパのお寿司屋さんや日本への輸出に回されてしまうのでしょうね。




こちらはmelo家ご用達のフィッシュ・アンド・チップスレストランでいただいたLemon Sole(ナメタガレイ)のグリル。

フィッシュ・アンド・チップスってフライのイメージですが、

大抵のレストランではグリルのお魚も注文できます。

ココのグリルはキプロス系の方の経営だからか、塩加減も絶妙、白ワインで風味付けしてあって、最高!
海老のグリルもお勧めです♪



夫はもちろんフライですが＾＾。

こちらはMoby Dickじゃなくて(爆)、ハドック(タラの一種)のフライ。

付け合せはもちろんチップス(これ2人前ですが、夫がすべて平らげました　汗)、コールスローとムッシーピーズ(乾燥エンドウのピュレのようなもの)。

ムッシーピーズは私のポッシュなムッシーピーズのほうがおいしい、と夫がつぶやいてましたが、このMarrow Fat Peasといわれる大きな乾燥エンドウのようなものを使ったものが、本来の形です。

ちなみにチップスはサービスでお代わりを出してくれることもあり＾＾。

このフィッシュ・アンド・チップ屋さん、夕方にはテイク・アウェイのお客さんの行列が出来るほど人気のお店なのですが、

レストランのほうもサービスがよく、昔近所に住んでいた年配の方がロンドンの反対側からわざわざ通ってくるような素敵な場所。

近くに住んでる私たち、かなりラッキーです(笑)。

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私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから。