夏(?)恒例のスコットランド旅行♪

夫の兄が香港から帰省しているのに合わせて、今年もスコットランドまで3泊4日で行ってまいりました。

去年に続いて車で6時間半ほどの道のりを二人で半分ずつ運転してたどり着いたグラスゴー近郊はなんと快晴♪

今年は天気いいのかも??っと一瞬思ったのですが、晴れ間を見たのはそれっきりでした、ハイ。

さて、ここで今日の問題です。

これはなんでしょう↓



答えは続きを読む↓から




ヘンテコな食べ物・飲み物







正解は…

スコットランド名物、スクウェア(四角い)・ソーセージです。

スコットランドでソーセージって言うとなぜかこういうミートローフ型をスライスしたものが一般的なんですよ。

最初見たとき何かと思った(爆)。

お味は、まあ普通にスパイシー系のソーセージです。

夫と同郷の俳優、James McAvoyも↑のソーセージを食べて育った、とインタビューで言ってたのを読んで笑ってしまいました。


まあ、スコットランドには夫の帰省で行くので、いつもあまり何も変わったことはしないのですが、せっかくなので2日連続でちょっとドライヴに出かけてきました。





↑一応ビーチリゾートらしい(爆)、Largs(ラーグス)という海沿いの町。

スコットランドの西海岸ってすごく雨が多く、風が強いので、大抵こんな感じらしいです。

この日は義姉夫婦と香港から帰省中の義兄、わたしたち、と5人で行ったのですが、車から出た途端、突風で吹き飛ばされそうになりました。

フィッシュ・アンド・チップスのチップス(フライド・ポテト)を狙って人間に突撃してくるかもめを避けながら(←マジです　汗)、お目当てのNardiniに向います。

グラスゴーの辺りって結構100年ぐらい前から住んでいるイタリア系の移民の人が多いのですが、Largsの有名なアイスクリーム屋さん、Nardiniもイタリアからの移民の家族が経営しています。





ジェラート系のアイスクリーム、おいしかったです。

↑のはスコットランドらしいラズベリーのcranachanのフレーバー。

ここ、Nardiniのご家族の一人はイギリスのテレビで活躍する女優さんのDaniella Nardiniです。

風ビュービューのなかお散歩をしていたら、



こんなかわいらしいキルトを着たジンジャーブレッドを発見♪

ジンジャー(赤毛ね♪)の夫と義兄は

『ジンジャーの人に対する人種差別だぁ～』

とか言いながら大笑いしてましたが、わたしはとっととお店の中へ。

パックの中を見たら無残にもお砂糖のアイシングで出来たキルトがボロボロに壊れているのがほとんどで、ジンジャービスケットはもろスッポンポン(激爆)。

これじゃ、お土産にはちょっとねーっと買うのを断念しました。

スコットランドからのお土産についてはまた後日。



翌日は夫と二人でDundee(ダンディー)へ。

北海から続くThe Firth of Tay(テイ川)沿いの町、ダンディーはわたしの中ではマーマレードとダンディーケーキのイメージしかないのですが、



これも有名らしいです。

RRS Discovery(RRSはロイヤル・リサーチ・シップの略)。

UKで最後に造られた木造の船。

1901年の北極探検用の船だそうです。

それにしても、写真の空の色を見てください。

7月の終わりなんだけど＾＾；。

雨の中ダンディーの市街地を歩いていたら、結婚式に出くわしたので、パイパー(バグパイプ奏者)を激写。





テイ・ブリッジの写真↓はカラーです。　

お天気のせいで白黒写真みたいですね(汗)。



川沿いのカフェでランチタイム。

夫はローストビーフサンドイッチ(もちろんチップスを追加注文)、なんてつまらないものを食べてたので写真撮らなかったんですが、わたしはコレ↓




カレン・スキンク(鱈の一種、ハドックの燻製とリーク、ポテトのスープ)。

スコットランドに来たら、こういうもの食べなきゃね。

ここのカレン・スキンク、なかなか美味しかったです。

欲を言えばもうちょっと具沢山のほうがいいなー＾＾。


カレン・スキンクのレシピはこちらからどうぞ。



スコットランド料理


長くなりそうなので、今日はこの辺で。

次回に続く。

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