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2010年 07月 07日
ハンガリー旅行記、どうやってまとめようかちょっと悩んでいるので、一回お休み♪
ハンガリーではローストしただけとか煮込んだだけのお肉、特に豚肉攻めだったので、帰りの飛行機で夫が 『明日はなんかスパイシーなもの食べたい。 タイカレーとか。 あ、チキンでダイエットヴァージョンがいいなぁ。』 と一言。 注文多すぎるよ、と思いながらも(笑)、まあ、私もそんな気分だったので、素直に採用しました。 市販のタイカレーペースト使用ですが、我が家ではいつもココナッツミルクの代わりに水切りヨーグルト(グリークヨーグルト)を使います。 私がココナッツミルク苦手なのもあるのですが、ヨーグルトのほうが低カロリーでさっぱりしあがるので一石二鳥。 今回はさらに脂肪分ゼロのヨーグルトを使ったので、グーンとカロリーダウン。 さすがにちょっとヨーグルトが分離しちゃいましたけど^^;。 そして付け合せはご飯じゃないんですよ。 カリフラワーをフープロで細かく砕いたものを塩一つまみと一緒にフライパンで乾煎りして水分を飛ばしたダイエット『ライス』です。 『スパイシーで軽くておいしいね♪』 と言いながら、おかわりをした夫。 ダイエットヴァージョンの意味がない気がするけど(爆)。 ところで、ハンガリーで夫はビール、私はワインを傾けながらこんな会話をしていました。 夫:『ハンガリー語のThank you(köszönöm: クズヌム)って覚えにくいよね。 あれ? アラブ語でThank youって何だったっけ?』 私:『Shokran(ショクラン)』 夫:『スロヴェニア語は?』 私:『Hvala(フアラ)じゃなかったっけ?』 夫:『(得意げに) あ、でもポーランド語は覚えてるよ!!! "ユービンキョク”だよね!!!!!』 私:『ユッ郵便局????』 夫:『(爆笑しつつ) あ、違ったユービンキョクは日本語で"Library(図書館)”だった(←まだ違うよ)』 ちなみにポーランド語で『ありがとう』は『Dziekuje(ジェンクイェ)』です(爆)。 カリフラワーでご飯代わりって面白いっと思ったらポチッとお願い♪ 私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから。
by melocoton1
| 2010-07-07 18:16
| Food
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Comments(26)
Melo夫さん、タイカレーも大丈夫なんですね。
うちの夫も食べることは食べるんだけど、辛さに慣れてなくて、食べるときに真っ赤になって汗ダラダラなんです^^; それを見てると、なんだかまるでこっちがいじめてるみたいで(笑) 脂肪分の少ないヨーグルトは、分離しやすいですよね。カロリーは低くていいけど・・・。 ポーランド語の「ありがとう」、どこがどう繋がって「郵便局」になったんでしょうね(爆)
このタイカレー、軽くていいですね。
私も食べ過ぎてしまいそう…。今度試してみます! サクランボワインも美味しそう♪ melo夫さん、相変わらず面白い^^ なんでユービンキョクが出てきたんでしょうね?
このくだいたカリフラワーと低カロリーヨーグルトのカレー、いいアイディアですね。怪しいできあいダイエット食品よりはるかにおいしそう!
ゆうびんきょくとジェンクイエって…かな書きすると重なるのは「ク」だけのような気がするんですが、ええ、長さは同じぐらいですね。(フォローしたつもり)
やっぱりチキン!(笑) カリフラワーとってもいいアイディアね!昨日メロちゃんのレシピでリークのトルタを作成。オリーブオイルベースのショートクラストがとっても軽くて簡単だおいしくて感激!ありがとう!あまりにも短時間で上手くできたのでびっくりでした。
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Laurus-nobilis at 2010-07-07 20:32
な、何故ゆーびんきょくっ!やっぱり夫さん、面白いっ!
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poronliha at 2010-07-07 20:51
カリフラワー、すごいアイデアですね。見た目はライスですよ!
水切りヨーグルト使用するのはいいかも。というのも、やっぱりココナッツミルクは好き嫌いがあるので。私も今度作るときは水切りヨーグルトにしようと思います。 ハンガリー語か、きっと全然わからないんだろうなー。というフィン語も他とかなり違うので、全然わからないと思いますよ。エストニア語はかなり近くて、逆に比べるとおもしろいです。
旅行記ってまとめるのが難しいですよね。
meloさんはいつも上手にまとめていらっしゃるけれど、私はいつもダラダラ・・・ 漸くウィーン記事を書き終わったので、これからスロヴェニア記事に取り掛かります! カロリーの低いものだと安心して食べすぎちゃいます。 カリフラワーってすご~くカロリーが低いんですよね。 玉ねぎよりもカロリーが低いという記事を読んで、逆にたまねぎってカロリーあったんだ・・・・ってショックを受けました(笑) ポーランド語のありがとう、訛ったThank youに似てますね!
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melocoton1 at 2010-07-07 23:54
☆ポプラさん
うちの夫、辛いの大好きなんですよー。 ラー油とか三升漬とかもおいしいといって汗かきながら食べます!!! やっぱり無脂肪だと分離しちゃいますねー。 フルファットのも冷蔵庫にあったからそっち使えばよかったかな。
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melocoton1 at 2010-07-07 23:55
☆salahiさん
これ、なかなか軽くてお勧めです。 カレーに白いご飯ってちょっと夕食だと罪悪感があったりするので^^;。 ユウビンキョク>ぜんぜん違いますよね!
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melocoton1 at 2010-07-07 23:57
☆tongshinさん
カリフラワーってマッシュポテトの代わりにもなるし、色々使えます。 これ、結構おいしいんですよ。 ユウビンキョク>大体どうしてそんな日本語知ってるの?とびっくり(笑)。 フォローをユウビンキョク!(笑)。
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melocoton1 at 2010-07-07 23:59
☆悪友殿(だよね?? I don't want to assume anything, but..)
チキン怪獣だから(爆)。 あのオリーヴオイルのクラスト、軽くて良いでしょ?
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melocoton1 at 2010-07-08 00:00
☆カイエさん
それに、日本語しゃべれないのに、なぜ『ユウビンキョク』という言葉を知っているのか、ナゾ…
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melocoton1 at 2010-07-08 00:03
☆poronlihaさん
このカリフラワー、結構おいしいのでお試しを。 あはは、ハンガリー語、フィン語と親戚だから、少しは同じような言葉あるのかしら? フィンランドは英語通じるからkiitosしか知らないです(汗)。
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melocoton1 at 2010-07-08 00:06
☆タヌ子さん
いつもタヌ子さんは丁寧に旅行記書いてらっしゃるなぁと感心しているのですよ! 私、途中で面倒になっちゃうの~~~~!!! 玉ねぎって結構糖質が高いんでしょうね。 甘くなるから~。 カリフラワー、私も夫も大好きなので、旬じゃない今の時期は冷凍も常備してます。 ピュレにしてマッシュの代わりにもなるし。 >ポーランド語のありがとう、訛ったThank youに似てますね! あはは、そうですね。 ダンケをもっとなまらした感じ?
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gonchaninusa at 2010-07-08 00:21
ぎゃははーwww
カリフラワーご飯も面白いけど メロ夫さんがおもしろひっwww!! 日本語で郵便局と図書館がでてくるのもさすが!! と思いまひた!
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blackfriarbobby
at 2010-07-08 00:27
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あっ失礼メロちゃん!違うハンドルネーム利用しちゃった!そう、正解悪友で~す!来週楽しみにしてるわよ~!
ご飯の代わりにカリフラワー、すごくいいですねえ!
でもほんと、気をつけないとどんどん食べてしまいそう(笑) マッシュポテト代わりっていうのもGOOD。 いつもながら、素敵なアイディアをユービンキョク!…あ、違った、ありがとうございます~
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melocoton1 at 2010-07-08 00:52
☆ごんちゃん
夫>これマジだったのが本人もおかしかったか、この後しばらく一人で笑いこけてました^^。 ユウビンキョク>日本で行ったことあるんだろうか? あ、お金下ろすのにいつもついてくるからか?
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melocoton1 at 2010-07-08 00:52
☆bfb♪
ふふふ、お土産あるよー♪
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melocoton1 at 2010-07-08 00:53
☆サスビさん
カリフラワー、使えるやつです! マッシュ代わり、すごく甘くておいしいですよ。 クタクタにゆでるのがポイントです。 ユービンキョク>局部てきにはやってます(笑)。
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tuguki3964 at 2010-07-08 14:05
う~~ん、いつもながら、味わい深いめろ夫さん。
タイカレ~~~! ここんとこ、我が家にかけてるのは、そちら方面の刺激だ~~! で、私は、ココナッツミルク大好きです。
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melocoton1 at 2010-07-08 14:43
☆tugukiさん
夫>なんかピントが外れている気が… ココナッツミルク>甘いものならOKだけど、なんか塩味のものに入っているといやなんですよねー^^;
ココナッツの代わりにヨーグルトって、いいアイデアですね~。私、ココナッツミルク大好きなんですけど、やっぱりカロリーが.....。
ハンガリーって、美味しいワインがいっぱいあるそうですね。来月、ダンナが行くようですんで、買ってきてもらいましょう~。旅行記も楽しみです♪ ダンナさんの「ゆうびんきょく」、一体どこからぁ.....!いつものように茶目っ気たっぷり。
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blackfriarbobby
at 2010-07-08 23:12
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お土産:うひょ~うれしい!粉。。。それとも液体かしら。。。(爆笑)
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melocoton1 at 2010-07-08 23:53
☆yokocanさん
ココナッツミルクってカロリーすごいですよね~^^;。 ハンガリー、ワインもおいしいけど、ブランデー(Eau de vie)が最高です。 後ほどその旨アップしますけど! 夫>この人マジだったんですよ~(爆)。
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melocoton1 at 2010-07-08 23:54
☆bfb♪
ぐふぐふ^^。
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