旬を食す♪ ＠ 東京の居酒屋さん

最近はイギリスのパブも食べ物がんばって季節の素材を生かしたお料理を出すところが増えているようですが、やっぱり日本の居酒屋さんにはかなわない。

イギリスのパブは所詮『飲み』が主役。

日本の居酒屋さんは『食べ』が主役なのかな?


さて今回の帰省、最初の週は夫も仕事で東京だったので、毎晩外食をしておりました。


ホテルが有楽町界隈だったので、その辺の適当なところで食べることが多かったのですが、それでも旬の素材に出会う機会がたくさん。
















たとえばこちらの桜鯛のたたきとか。

白身のお魚のお刺身系って淡白すぎてあまり好みじゃないのですが、やはり時期が時期だからか、はぁーっ、おいしい。

鹿児島、沖縄料理のお店だったので、ゆず胡椒と一緒に出てきました。










新じゃがのフライ、麦味噌バター。

熱々、ホクホク。

えっと、私の口には１つしか入りませんでしたけどね＾＾；。













筍、新じゃが、春キャベツと豚しゃぶのサラダ。

ごぼうのきんぴらがアクセントって面白い。














鰹、蛍烏賊、きびなご。


日本酒と焼酎が染みるー。














夫用の冷酒はこんな素敵な酒たんぽに入ってきました。


















これは後日他のお店でいただいた茹でそら豆。


日本のそら豆って食べ応えありますね(ヨーロッパ・中東のそら豆、小さめです＾＾）














春キャベツと蛤の酒蒸し。


やさしいお味♪














東北がんばってーっということで一ノ蔵で乾杯。












こうやってカジュアルなお店で季節感のあるお料理を出してくれるとお客さんの食育にもなると思うですが。


ロンドンでカジュアルにこんなお食事ができる日はいつか来るのでしょうか(笑)。





つづく。


旬はおいしいと思った方はポチッとお願い♪　　


私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから。


別館『キルトはお好き?』で2011年4月に読んだ本を紹介中






#Quakebook
Twitterで@OurManInAbikoという方の呼びかけで3月11日の経験を綴った本が発売になりました。　


売り上げはすべて赤十字に寄付されるそうです。


amazon.co.ukで買う方はこちら

日本の方も含めてamazon.comで買う方はこちら


Kindle形式ですが、Kindleを持っていなくてもKindleアプリを携帯かPCに無料ダウンロードして読めます。


日本の方はこちら（Sony ebook store）もご覧ください。