オムレツとワイン一杯♪

手の込んだお料理もおいしいけれど、シンプルなものも自分がおいしいと思うものを揃えれば充分幸せに感じますよね?



チーズとハムのプレート♪

生ハム(これはイタリアのプロシュート・ディ・パルマ)
チーズは左から
ブリー(フランス)
ヤールズバーグ(ノルウェー)
スモーク(オーストリア)
レッド・レスター(イングランド)


これに野菜サラダとワインでうちでは立派なお食事です。



もっと何も無いときなんて…




スパニッシュオムレツ(卵・たまねぎ・ジャガイモ)

と赤ワイン。


なんてこともあり。


これがなんか素朴でおいしいのよね。

シンプルなトマトサラダなんかと一緒に食べるいい感じ。




さて、この記事のタイトルを見て、ピンと来た方はいらっしゃるでしょうか?



イギリスの有名なフードライターのElizabeth Davidの食べ物関連のエッセイを集めた『An Omelette and a Glass of Wine』。

まだ一部の富裕層以外ではフランスやイタリアの食べ物も一般的ではなかった1950年代からのエッセイなので、とても興味深いです。

そんな素敵な本のタイトルにもなっている『オムレツとワイン一杯』がおいしくないわけがないのです(キッパリ)。


日本だったら、焼き魚と熱燗一杯ってところでしょうか?


この本、日本ヴァージョン↓↓↓(洋書ですが)のほうが表紙がかわいい!






シンプルなものもおいしいよねと思った方はポチッとお願い♪　　





私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから。


別館『キルトはお好き?』で 『Before I Go to Sleep』 by SJ Watsonを紹介中♪



東日本大震災の被災者を救済するチャリティーの為に出版されたQuakebookの英日対照、単行本ヴァージョンが発売になりました。　詳しくは⇒2:46 Aftershocks─午後2時46分　すべてが変わったからどうぞ。