最近食べたおいしいおつまみと初夏の食卓

日本レポはちょっと一休み。

先週お天気が良かったロンドン。

悪友と同僚とテムズ川沿いのバルで食べたこれが絶品でした。



パドロンペッパーにマンチェゴチーズを乗せて焼いたもの。

パドロンペッパーはシンプルに塩味が一番、と思ってたけど、これ、最高でした。

カヴァが進むよｗ。



こちらは金沢土産。








ほたるいかを甘辛く炊いたものにゴマがたっぷり。

これはこれは。






芋焼酎にゆず果汁をちょっぴりがぴったりです。






25℃にまで上がった週末のお庭ごはん。



海老とレンコンに味付け小麦粉をまぶしてフライパンで焼いたものをミックスサラダに乗せてみました。

味付けは白バルザミコとオリーブオイルと塩コショウ。

海老がぷりっぷりでおいしいわー。





ブッラータと自家製アイヴァル。





これはキンキンに冷えたシャンペンよねー。



夏は続くのでしょうか？




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