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2015年 06月 27日
夏至は終わりましたが、ロンドンはしばらく21時過ぎまで明るい日が続きます。
だんだん暖かくなって来て、昨日は結構蒸し暑かったし、来週半ばに30℃(ロンドンでは珍しい!)になる予定。 生野菜が美味しい季節。 韓国風キュウリの和え物。 オイムチム、という感じの名前らしい。 リンク先のレシピ(英語です)、簡単で美味しいです! 韓国の赤唐辛子粉がなかったので、普通のを使ったから、色合いがちょっと寂しいですが、キュウリが天敵の人も、バリバリ食べてました。 フムスとパプリカの’お花’。 市販のフムスがあったので、パプリカを切って乗せただけですがw。 フムスは美味しいねー、やっぱり。 会社の近くにあるファラフェル(お豆のコロッケ)屋さんで買ってくるランチ。 このお野菜、全部違う下味が付いていて、とっても美味。 ファラフェルも美味しいし、フムスとタヒニ(練り胡麻のソース)も美味しいし、チリソースもしっかり辛くて、とても気に入っています♪ 同じく会社近くのビビンバ屋さんで買うランチ。 これも野菜が色々入っていてご飯も白、玄米と選べてヘルシー。 仕事場でのランチはこの二軒をヘビロテ中です。 というか他はサンドイッチとかサンドイッチとかサンドイッチだからね。 野菜たっぷり、いいねと思った方はポチッとお願い 私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから。 別館キルトはお好きで『ホリデー・イン』 by 坂木司を紹介中♪
by melocoton1
| 2015-06-27 15:36
| Food
|
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Comments(11)
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Mchappykun at 2015-06-27 22:35
ロンドンで30度になるのは珍しくないですか?夏は夏らしく多少暑い方が好きです。程度問題ですが。
夏は野菜が美味しいですよね。会社の近くでサンドイッチでないお昼が調達出来て,素晴らしいです。どれも美味しそう。
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etigoya13-2 at 2015-06-28 02:06
おお、30度の予報それは暑いですね。
野菜が美味しい本当に、我が家風が通るので梅雨に入ってもグラタンとかが美味しい涼しさ(日によっては肌寒い位の風が入る)だったのが、今日は蒸し暑くて生野菜が美味しいと感じました。 会社近くのヘビロテランチのお店どちらも美味しそうです。 ファラフェル食べたい。
韓国唐辛子、たんまりあります!
フランスのデカキュウリじゃ美味しくなさそうだから、パリに行った時に小さめのキュウリ仕入れてきます! ファラフェル、急に食べたくなった! マレ地区の美味しいファラフェルサンドが食べたい!!! こんな時、田舎暮らしの不便さをひしひしと感じます。
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melocoton1 at 2015-06-28 21:01
☆Mchappykunさん
松岡修造がウィンブルドンに来るから気温が上がるのか?と思ってます 笑。 冷房がないところが多いので、地下鉄とかで気絶しそうになるから、あまり暑いのも困りもの。 サンドイッチ以外はサラダ、ブリトー(アメリカのように美味しく無いw)、怪しい日本食が主流です。
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melocoton1 at 2015-06-28 21:02
☆越後屋さん
30℃だと冷房のないところが暑くなりすぎるのでちょっといやなんですよー。 25℃ぐらいでいいのに。 ファラフェルって発作のように食べたくなりますよね!
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melocoton1 at 2015-06-28 21:04
☆タヌ子さん
デカキュウリを使う時は真ん中の種を取り出してからスライスして作ると美味しく出来ます。 ファラフェル、急に食べたくなりますよね。 ファラフェル屋さんは会社の近くに何件かありますが、ここが一番気に入ってます。
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petapeta_adeliae at 2015-06-28 21:24
タヌ子さんも書いてるマレ地区のファラフェルサンドが美味しかった♡
東京ファーラムで週一、イスラエルのおにぃさんのファラフェル弁当を楽しみに しています。 おうちで韓国料理をするなら粗挽き、中挽き、粉の唐辛子を揃えれば何でもできますよ。
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melocoton1 at 2015-06-28 23:58
☆ソーニャさん
パリではファラフェル食べたことないです。 今まで一番美味しかったのはエジプトで食べたの。 その次はレバノンかなぁ。 あとオックスフォードのバス停のファラフェル屋台が美味しいのだw。 いつもは韓国唐辛子家にあるのですが、最近切らしているんですよ。
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tuguki2964 at 2015-06-30 13:52
イマイチ季節感にかける南からふぉらにあなれど、ようやく、美味しいキュウリやトマトが出回り始めました。
今回買ってきたのは、キャベツと一緒に浅漬けにしたりウォッカ漬けにしちゃったんで、次においしそうなのに出会ったら、絶対オイキムチにします。 ファラフェルとお野菜もおいしそう~~!
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at 2015-06-30 15:37
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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melocoton1 at 2015-07-01 17:54
☆つぐさん
このキュウリの和え物美味しいです! ファラフェルって発作的に食べたくなりますよ!
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