魚祭り、肉祭り♪

大好きなRex & Marianoが（一時的に？）閉店してから、美味しいお魚料理のお店を探しています。


ちょっと気になっていたBonnie Gull Seafood Shack。

Shack(小屋）という店名とは裏腹になかなかおしゃれなお店。

右上：　　アミューズのホワイトベイトの天ぷら。　カラッと揚がって美味しい。　これは期待が高まります。

左上：　私の前菜はイカの天ぷら。　イカテストも揚げ物テストもクリア。　ここはなかなか出来るキッチン。

右中:　夫の前菜はロブスターラビオリ、蟹味噌ソース。　ふーん、とかいいながら食べてました。

左中：　夫のメイン、Hake（メルルーサ）、スウェーデン蕪のコンフィ、ケールソース。

右下：　絶品チップス（ポテトフライ）と芽キャベツのヘーゼルナッツバター。

左下：私のメイン、sole（ヒラメの一種）、ワイルドマッシュルーム、ジェムレタスのヴィネグレット。


アメリカ時代、Seafood Shackという店名のお店ではとにかロブスターや貝類を豪快にタダ茹でたり焼いたりした物がどーんと出て、それを溶かしバターでひたすら食べる、というイメージだったので、きれいめのレストラン風のお料理が意外でしたが、とても新鮮で美味しかった。

お勧めレストランリストに追加です。




2週間前の日曜日。

悪友夫婦とハムステッドヒースにお散歩に行きました。

今年はやはり暖冬だったので、2月半ばでラッパ水仙が満開。

2時間半ほど歩いたあとは、もちろんパブでサンデーローストです♪






右上：　ラムロースト（私）。　ホロホロのお肉がとっても美味。

右下：　ギャートルズチームの悪友夫君はなぜか鱈のお料理を注文。　ちょっと意外だったけど美味しかったそうです。

左下：　悪友のチョイスはローストポーク。　お肉がしっとりで美味しかったそう。

左上：　melo夫はなぜかうちの冷凍庫にもたくさん入っている（^^;）鴨のコンフィを注文。　とても美味しかったそうですが。

久しぶりに行ったClissolds Arms 、サンデーローストのレベル高かった！

お勧めです。










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