ロンドンの狐とオランダのトロ。

このごろロンドン、狐さんがたくさん住んでいます。



近づくと逃げられるので窓越しに撮った写真。

狐さん、我が家の庭で爆睡中。





あ、起こしちゃった？　ごめんねー。

まだ子狐さんですかね？　ふっくらかわいい。




さて、先日オランダ出張の際に幼稚園から高校卒業するまで一緒だった現在オランダ在住のお友達と旦那さまと美味しい夕食を楽しみました。


出張だったので空港からタクシーに乗ってもいいんですが、公共の交通機関に乗った方が、その国の雰囲気が味わえるし、交通渋滞にも巻き込まれないので、空港から電車とトラムを乗り継いでアムステルダム市内に向かいます。




アムステルダムのトラムは乗ってからも運賃が払えるシステム。

海外で電車やバスに乗るとき、一番分からないのがチケットを買うシステムなので、これは外国人フレンドリーですね。

アムス中心街の夜景を楽しみながら、Waldorf Astoriaホテルに向かいます。

ホテル内のレストランは★付きらしいですが、今回はGoldfinchブラッセリーの方に。

★付きレストランよりカジュアルですが、とても美味しいとのこと。

ではお手並み拝見。


お友達のご夫君の注文した生ガキ。

小さくてプリプリ。

普段は生ガキを食べない私ですが、ここのは絶対あたらない、という言葉を信じて一つ頂きました。

新鮮で、全く魚臭さのない、美味しい牡蠣でしたよ。




3人揃って注文した’トロ’。

これ、面白い！

手前の木で出来たプレートに乗っているのは、紫蘇の天ぷら、醤油のゼリー、チューブに入ったワサビマヨネーズ。

右上の赤い物がトロ。

小エビとふりかけ（furikakiという名前で出ていましたw）、アヴォカド。

これを好きなように組み合わせて頂きます。



こんな感じで手巻き寿司の要領で。

楽しく美味しい一品ですが、欲を言えば海苔も欲しかったなぁ。






私のメインHakeのグリル。
お魚は新鮮ですが、もうちょっと味付けして欲しかったw。




お友達のメインはイカとタコのグリル。

コーンやお野菜たっぷりで綺麗ですよね。

お味見させてもらいましたがとっても美味しかったです。






だんなさまのタルタルステーキ。

骨の随に見立てた盛りつけが素敵。

これも味付けが絶妙で美味しかったです。





デザートはお友達のみ、ココナツアイス。

これもちょっとお味見しましたが甘さ控えめで美味！



楽しい会話、美味しいワインとお料理で満足満足。



素敵な時間をありがとう。








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