旬！

今年は3月の方が5月より暖かかったイギリス。
まだ朝晩は一桁の日があるので、油断できません。

それでも日照時間が長いからか、イギリス産のお野菜が出始めました。

Jersey Royals(ジャージーロイヤルポテト)。
ブランド新ジャガ。
ジャージー出身の者はジャガイモにしても乳製品にしても味が濃い。

普段はジャガイモに愛のない私ですが、これは大好き。
茹でてバターだけで、絶品です。




イングリッシュアスパラガス。
まだちょっと細身。
こればっかりは太った方が嬉しいです。


この先インゲンやそら豆もイギリス産が出てくるので、嬉しい。


こちらはまだイタリア産。





旬ではないですが(笑)、夫のパン。

日本の食パンのレシピだと思って焼いたらしいですが、ミルクパン系の出来上がり。
油っぽくないブリオッシュのようで美味。

夫はカツサンドに使えるパンを焼きたかったようで、ちょっとがっかりしてました。



旬のお野菜いいね♪っと思った方はポチッとお願い　　
　　



私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから
別館キルトはお好きで『『毒見師イレーナ)シリーズ4・5・6』by Maria V Snyder を紹介中♪