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2018年 06月 04日
1日で色々まわりすぎてしまう悪い癖があります。 この日はイースターサンデーだったので、カトリックの私としてはやはり大浦天守堂へ。 ![]() 夫はアンチカトリックなので、 " meloちゃんミサとかやってたらそのまま座りこまないでね" とか言いながらかなりイヤイヤモード。 驚いたことに日中はごミサはなかったようで、当日に開館したばかりの博物館を見学し、シスター方にクッキー頂いて帰って来ました。 ![]() その後、てくてくと歩いて近くにあるグラバー園へ。 ![]() Thomas Blake Gloverさん、長崎開港直後に来日したスコットランド人だったんですね。 急に興味を持ち始めた夫。 あの時代にはるか遠くのアジアの国に引っ越して来て日本人女性と結婚、事業を広く営んだ人。 かなり変わり者だったはずだよ、と夫 笑。 同じ敷地内にあるリンガー邸のリンガーさんはリンガーハットの名前の由来だそうで、イングランドのノリッチ出身。 ブリティッシュは食べ物に興味がないから、世界中どこに行っても順応できる、と陰口叩かれるけど、いやー、今でも外国に引っ越すとびっくりすること多いのに、想像を絶しますね。 ![]() 眺めも最高。 さて、ホテルで少し休んだ後はディナータイム。 予約してあったあら(クエのことを地元ではこう呼ぶそう)料理さんの銀鍋さんへ。 ![]() お造り、煮物(あらあら煮 笑)、焼八寸、あら竜田揚、あらちり, 雑炊。 すごーく美味しかったけど、さすがのmelo夫婦もあらちりはほとんど食べられませんでした。 でも雑炊をちょっとだけ味見したかったので、無理やり作ってもらった 笑。 私、あまり煮魚って好きじゃないのですが、ここのあらあら煮の美味しかったこと。 トロトロのゼラチン質、甘すぎない味つけ。あー、考えただけでよだれが出そうw。 長崎便り、まだまだ続きます。 あらあら煮いいな♪と思った方はポチッとお願い インスタグラムとツイッターでも同じ名前で出ています。 私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから 別館キルトはお好きで『蜜蜂と遠雷』by 恩田陸 を紹介中♪
by melocoton1
| 2018-06-04 16:08
| Travel
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Comments(6)
長崎で、「あら」は食べませんでした。って知りませんでした。残念!
イギリス人は昔から冒険家が多いですよね。日本と同じ島国ですが、その辺が違うところです。その頃のカルチャーショック、今では想像もつかないほどのことだったと思いますが、冒険家にとってはとても面白い国だったのかもしれませんね。それに、日本は独自の文化もあり国民性も穏やかだし。誰にでもできることではありませんが。
☆Mchappykunさん
あら料理屋さん、会社の方に教えてもらったんです! 美味しかったですよ。 本当にあの時代の日本ってどんな感じだったんでしょうね。 出島の展示物でも畳の上にベッド置いてあったりで面白かったです。 食べ物などもかなり違ったでしょうし。
二人して食べるのが好きっていいなぁ。
あらの竜田揚げが美味しそう。ビールがすすみそう。 >ブリティッシュは食べ物に興味がないから、世界中どこに>>行っても順応できる イギリス料理が不味いのは産業革命の時にお父さんだけでなくお母さん、子どもも働いていたので、お母さんが 料理に時間が掛けられなかったのが原因だと読んだことが あります。 産業革命よりグラバーさんの来日の方が早かったのだから 産業革命が原因でなかったのかも。
☆ソーニャさん
二人して食いしん坊って楽しいけど、二人揃って太りますよ 笑。 竜田揚げ、美味しかったけど、これを全部食べちゃったので、お鍋は全く食べられませんでした。 産業革命のくだりは労働階級の人々には当てはまるけど、こういう世界をまたにかけた方々は中流以上の人が多いので、多分寄宿舎学校のまずい料理で鍛えられてる、が正しいかも。
あら~~~っ!
ポン酢で頂くチリ系のお鍋&仕上げの雑炊大好き人間のアテクシのあこがれのお魚何ですよ~~! どんどん資源が枯渇しているらしいんで数年中には絶対九州に行くぞ!
☆つぐさん
さすがご存知。 〆の雑炊、もっと食べたかったけど、お腹いっぱいで。。。 こういうのって二人だと量が多すぎます 笑。
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