Valenciaならぬ日本での食事

今頃は本当は11月初旬のヴァレンシア旅行記をブログにアップしている予定でした（アルザスもまだまだ続きがありますが)。

ヴァレンシアに旅立つ(はずだった)1週間前に急に両親からFacetimeがあり、母が病院で転んで骨折し、急遽入院したとの連絡。

ちょっと様子を見たのですが、父からSOS電話がまたあったので泣く泣くValencia行きをキャンセルして急遽日本に帰省することに。

結果母の手術は成功し、2週間後にリハビリ病院に転院するところまでやって一旦帰英してきました。　また年末年始は帰省のフライト予約済みなので、1ヶ月間父にお見舞いなどを頑張ってもらうことにします。

色々大変でしたが、お見舞いの合間に父や友人と美味しいものは食べてきました。　いや、日本まで行ったら、美味しいものは食べますよね？

実家すぐ近くの比較的新しい和食のお店、ぶらんこさん。

ぶりのお刺身、湯葉とウニのミルフィーユ、春菊とみかん、じゃこ、くるみのサラダ。そして右上の絶品里芋のフライ。銀杏はイギリスでは滅多に食べられないので、外せません。

お食事は美味しいし、サービスの感じも店内全面禁煙という嬉しいボーナス。

火曜日の夜だったからかガラガラだったのがちょっと心配。　

都立大学ってなかなかみなさんわざわざ降りる駅じゃないかもしれませんが、中目黒で混んでるお店で並ぶよりここオススメですよ。

実家で父の為にささっと作ったアクア・パッツアもどき。

たらの切り身と冷凍のアサリ、トマト、にんにく、万能ネギのみ。

オリーヴが日本は高くてちょっとびっくりして買えなかったのとケイパーとアンチョヴィが見つからなかったので(慣れない日本のスーパーだとどこにこういうものがあるのかもわからないのです)。

味付けはナンプラーです。　アンチョヴィがわりにぴったりでしょ。

尾頭付きのお魚で作るより食べやすいから好みかも。

日本の朝ごはんも頑張って作ってみました。

母が買ってあった食材を使い切っちゃわなきゃいけなかったので。

今回ヒットだったのは春の帰省でわたしが買っておいてあげたIHの卓上コンロとグリルパンでの鉄板焼き。

ラム肉がヘルシーで美味しいです。

この他にもランチやディナー色々みなさんにご一緒していただいたのですが、またその話は機会があったら後日。

12月後半の帰省までに母が歩けるようになって退院できるといいのですが。

ヴァレンシアは来年行くぞー。

ところで。。。一人でお留守番する羽目になったオットから、こんな写真が届きました。

melo夫の日本の食卓ごっこ。

お味噌汁はインスタント、焼き魚はキッパーというニシンの燻製をグリルしたもの。

ご飯はわたしが炊いて冷凍してあった韓国の雑穀入り日本米、それになぜか一人で日本食店に行ってわざわざ買ってきたらしいさつま揚げや唐揚げなどなど。

スコットランド人一人でこんな事してるのなんか笑える。

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