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2019年 05月 23日
去年の十一月に行く予定だったヴァレンシア。
先週の水曜日から3泊4日でリヴェンジしてきました。 ヴァレンシア空港からは地下鉄があるので、セントロ(中心地)までの移動は楽チン。 ふふふ。青空がスペインって感じ。 スペイン人に聞くと"バルセロナの醜いシスター"とかひどいことを言われるヴァレンシアですが、なかなか美しいではないですか? 青色鮮やかなタイルはポルトガルではアズレージョと発音されますが、スペイン語(カステジャーノ)ではアズレホ。 マーケットのレポートはまた後日。 ホテルに着いたのは12時ごろでまだスペインのお昼には早いので中央市場前のバルでいっぱい。 観光地でこういうテラスに座るとぼったくられること多いですが(特にイタリア)、ヴァレンシアはどこもかしこも良心的な値段設定。 塩ががっつり効いてて美味しい! お昼はサルディーニャ(イワシ)が有名だという小さなバルへ。 寡黙なおじさま二人で黙々とやっていて、季節柄かお客さんも常連さんっぽい人ばかり。 バルに飲み物とタパスを注文しにいく私。 私: えっとボケロネス(酢漬けのアンチョヴィ)と。。 寡黙なおじさん1: まずはイワシ。 私: あ、じゃあ、イワシとボケロネスお願いします。イカはプランチャ(鉄板焼き)ですか? 寡黙なおじさん1: 全部ここで料理してるから心配しないで。 寡黙なおじさん2: わしがここで焼くから大丈夫。 私: じゃあ、イカもお願い。 あとカニャドブレ(生ビールの400mlぐらいの)と赤ワインはグラス、どれがおすすめ? 寡黙なおじさん1: ハウスワインが美味しいからそれで十分。 私: あ、じゃあ、それで。。。 なんか私、子供だと思われてた気がする 笑。 このイワシがね、私も夫も今までの人生で食べた中で一番美味しかったのですよ。 さっとグリルしただけ? だと思うんだけど、これはおじさん1がこれから食べろと命令(笑)された意味がわかりました。 笑っちゃうぐらい安価なのに、この新鮮なシーフードタパス。 もちろんハウス赤ワインも美味しかったです! Purisima, 1. Bajo 46001 Valencia またちょっと街中をお散歩し、お店を冷やかしたり、 景色を楽しみつつ、バル替えします 笑。 ドリンクだけ注文するつもりだったのに、お店のおばちゃんが"食べ物は???"とグイグイ来るのでうっかり注文したイカフライ。 おばちゃんがお店の角っこで自ら揚げてくれました。 こういうシンプルにささっと出て来るものが美味しい国って食の偏差値高いですよね。。。 イギリス、入念にリサーチしてお金を出せば美味しいもの食べられますが、こういうふらっと入って美味しいものが安く食べられるお店が少ないです。 朝が早かったので、ここらでホテルに戻りシエスタタイム。 夜の部は。。。そんなにお腹空いてなかったので、バル巡りをちょこっと。 塩鱈とパプリカのサラダ。 えっとこれは注文したのと全く別のものが出てきてびっくりしたのですが、まあ、いっかーと文句言わなかったもの。 ちょっとたらの塩抜きが足りないかな。まあ、アルコールの消費量が多くなるようしょっぱめにしてるのかも。 ここは英語が通じるのか観光客中心の客層でした。 ハウスワインもダメダメ。 まあ、安かったから良いけど。 ホテル近くのちょっと綺麗めなお店でEnsaladilla Rusa(ロシアンサラダ:ポテトさらだです)。 前のお店でもこれを注文したけど違うの出てきたので 笑。 キューピー系のマヨネーズ味でジャガイモ、人参、ツナのコンビネーションが絶妙。 ちょっと飲み過ぎた時の〆には良い感じ。 ヴァレンシア旅行記しばらくお付き合いください。 ![]()
インスタグラムとツイッターでも同じ名前で出ています。 私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから
by melocoton1
| 2019-05-23 23:30
| Travel
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Comments(10)
ヴァレンシアへいらしてたのですね。羨ましい!
スペイン在住のブロガーさんがしょっちゅうヴァレンシアへいらしていて、マーケットとかバル巡りとか、いいなぁ、と思って見ていました。 ふらっと入ったところが美味しい所、それは全体的に食文化が充実しているっていうことですものね。アメリカではありえません。 イワシもイカも美味しそう!! スペインって安いですよね。ワインなんかアメリカの半値以下です。
☆Mchappykunさん
ヴァレンシア、 期待以上に良かったです。 スペイン、物価安いですね〜。 そして美味しい。 ポルトガルはもっと安いけど!
イワシ、好き好き、大好きよ~~!
メロさんが 一番おいしかった って言うイワシ、いったい どんなお味だったんだろう...。 ちなみに、アテクシが一番おいしかったイワシは千葉の 勝浦の釣り船で外道にかかったイワシを船頭さんがその場で 捌いてくれたお刺身です。 なんと、イワシなのにコリコリしてた。
☆つぐさん
イワシ、シンプルに塩、オリーヴオイルで焼いただけだと思うのですが、お魚がプリプリでやわらく、最高でした。 その場でさばいたお刺身のイワシって素晴らしい!
さすがおじさん1がまずはと進めるだかるんですね〜。
さっと調理して出てきたものが美味しいって素材もいいのだろうけれど、活かし切る腕があってこそですね。 火入具合が絶妙って簡素な調理方法ほど違いがわかりますね。 ああ、食べたいですよどれも美味しそうだもの。 さらに安いなんて最高です。 イワシ大好き。 塩焼きが食べたくなってきちゃいました。 あと数日で日本だからまずは魚にしよう。
☆越後屋さん
夫に言わせると歯ざわりがうなぎの白焼きみたいだと、このイワシ。 イワシとか鯖あまり得意じゃない私でも一皿食べられちゃいます。 こういう何気ない焼き魚が美味しいってすごいです。
若い頃は青魚を食べなかったんだけど、
大台に乗ってからは自ら青魚注文してます。 鮮度か良ければ美味しい。 それでもってお手頃となると注文が増えてしまう。 テレビで紹介されるバルは立ち食いが多いけど 実際行ってみると立ち食いの方が珍しいんだ。
☆ソーニャさん
私も若い頃は青魚苦手だったかも? ヴァレンシアは立ち飲みバル少ないそうです。 地域によって違うみたい。
もう金輪際スペインにはフランス人とは行かない!と決心した私。
現地の美味しいものを楽しみたいと思う人と行かないとストレス溜まりますよね。 Meloさんご夫妻と一緒なら数百倍美味しい物が食べられたのに!!! 色々な美味しいものを食べつくしてるMeloさんが感動した鰯、食べてみたいなぁ。
☆タヌ子さん
食べ物の相性って大事ですよね! ヴァレンシア、期待以上に楽しかったのでまた行きたいです!
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