リヴェンジのヴァレンシア旅行3：パエージャは美味しいものだった

さて、ヴァレンシア2日めも朝から気持ちよく晴れました。

早速ホテルからぶらぶら歩いて見つけた小さなプラサのカフェにて朝ごはん。

私のチョイスは洋食の朝ごはんで一番好きなtostada con tomate(トマトのトースト)とcafe con leche(ミルク入りコーヒー)。

このシンプルさがたまらない。　トマトとオリーヴオイルが美味しいのが決め手でしょうけれど。

夫の朝ごはんセット。

トルティージャ(ポテトのオムレツ)とビール。

朝からビールかい？

まずは中央市場の見学に。

それにしても本当にハモンのお好きな方々ですね。。。

市場の一角はハモン屋さんだらけ。

買い物もしないのに写真を撮りまくるのはチョット失礼かなとかなり自制しました。

ヴァレンシアと言えばカタツムリ。

左からwhite garden snails, mountain snails, 右のは名前が隠れててわかりません。

私はサザエとかもあまり得意ではないので、カタツムリはパス！っと思って次の店舗でシーフードをみていたらお店のおばちゃんに、

"ここで開けてあげるから食べなさいよ、一個3ユーロよ！"と誘われて。。。

ワタクシの第二朝食でございます。

レモンをギュッと絞って、美味しかった！

マーケット内のトルティージャ専門店でどさくさに紛れてまたオムレツ食べてる人約1名。今度はチーズ入り。これはちょっとイマイチだったらしい。

このTuriaというヴァレンシアのビールは麦をトーストしているので香ばしい味です。

私は年にビール2ー3杯しか飲まないのですが、この海水を使っているというビール興味本位で飲んでみました。

うーん、あまり普通のビールと違いがわからなかった　笑。

夫が舐め回すように各店舗を見て回るので市場見学が終わったらもう正午を過ぎていましたが、今日の朝の部はLa Lonja de La Seda（ラ・ロンハ・デ・ラ・セダ：　旧絹の商品取引所)の見学です。

15世紀後半に建てられた商品取引所。説明にはゴシック様式と書かれているけど、私にはムデハールに見える。。。

外からの窓の感じもアラブ調ですよね？

ステンドグラスが珍しく綺麗に映りました。

柱の間。　まるでモスクのようだなと思いつつ。

Sala del Consulado del Mar(海の領事の間？)の天井。

木造で海の生物などのモチーフの細かいデザイン。

ほとんど釘を使っていないらしいです。

ユネスコ世界遺産の絹商品取引所、観に行く価値ありますよ。

さて、この後カテドラルに行ったはずなのですが、なぜか写真が見つからないので、この日のお昼(っと行ってもスペイン時間で2時スタート)のお話に進みましょう。

この日は地元の方達に評判だというCivera Centroというレストランへ。

まずは野菜を食べておこう、っと定番のパドロンペッパー(まあ、ししとう、ですね)。

これ、アタリ(辛いやつ)がたっぷり入ってました　笑。

夫の希望でMojama(風干ししたマグロ)。

これ味が濃過ぎてこんなに食べられないです。　ぎゃはは。

もっと薄く切ってくれれば食べやすいのになぁ。

"エビの揚げたの食べたいんですけど？"という私の注文で出てきたのがこちら。

エビ、プリップリで甘々。　　お野菜も美味しかったです。

夫がふんふん言いだしました。

ヴァレンシアと言えばパエージャ(パエリア)が名物なのですが、実は私、パエージャには苦手意識がありました。　　なんかベチャッとして美味しくない気がしてたの。

私は愚か者だった。。。　もうっ、このシーフードのパエージャ、毎日でも食べたいぐらい美味しかったです。

ヴァレンシアでは

melosa (しっとり) か　seca（ドライ)とご飯の炊き具合まで指定できるのです！

私は断然ドライ派。

おこげが美味しいし、シーフードの出汁が効いててたまらない！

はぁ。。。　ヴァレンシアにはまだ色々ご飯料理があるのでぜひ制覇したいものです。

お店からのサービスのあまりdigestivo。

なんかのハーブ系かな？　甘いのは苦手なので、飲んだふり　笑。

お腹いっぱいでこの日は夜の部、あまり活動できず。

ちょっと一杯飲みに行っただけ。

年を感じる今日この頃。

ヴァレンシア旅行記しばらく続きます。

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