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2019年 10月 25日
東京も世界中の色々なお料理が食べられますが、どうしても
’日本人好みに’ ’盛り付けを綺麗に’ ’日本人の食欲に合わせて’ というのが見え見えで、コレジャナイ感をよく感じます。 その点ロンドンは世界中の食べ物がかなり現地に近い感じで食べられるお店が結構あるのではないかと思います。 まあ、最近移民してきた人たちがたくさんいるのでそういう背景も違うのでしょう。 随分前から気になっていたパレスチナカフェで朝ごはん。 これは"ブレックファスト"という名前でメニューに出ているもの。 奥から時計回りに、タブーレ(パセリとブルグルのサラダ)、フムス、オリーヴとフェタ、ムタベル(ババガヌーシュ: 焼きなすと練りゴマのディップ) これに熱々のピタパンが付いてきます。 私好みの朝ごはん。 調子に乗ってデザートも。 小さなクッキー、マムールは一個から注文できます。 奥がナッツ入り、手前が伝統的なデーツのマムール。 優しい甘さでミントティーにぴったり。 後日夫と一緒にランチを食べに行きました。 これは私が注文したラムのキッべ(ミートボールのようなもの)のラップとムタベル。 夫はファラフェルのラップを注文。 お野菜、フムス、ピクルスなどとがたっぷり入ったラップは両方とも美味。 チャリティーのような団体がやっているお店なのでお財布にも優しく、夜はパレスチナ関連のイベント(サパークラブ、コンサートや映画化会など)もやっているそう。 ぜひ訪れてみてください。 53 Fortess Road Kentish Town NW5 1AD ![]()
私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから
by melocoton1
| 2019-10-25 23:02
| Eating out
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Comments(8)
アメリカも移民が多いので、結構それらしいものが出てくるように思います。中東料理、美味しいですよね。朝ご飯いいですね。
なるほど、日本はかなり見た目重視ですものね。量も日本人の胃袋に合わせているし。(私にはちょうど良いけれど)
☆Mchappykunさん
アメリカも地域によって色んな国からの移民の方々の影響があって面白いですよね! 日本の外国料理綺麗にまとめ過ぎちゃってるのが多くてちょっと違う!って思うことが多いんです。
同感!
日本の場合はインスタ映えに協力しているのか どこの国の料理? と思うこと多し。 幼少の頃から日本でウケる海外の料理は日本人の舌に 合わせてあるって聞いていました。 一番の不服はどこの国も同じお皿が使われていること。 特色なさすぎでつまらん。
ミドルイースト系料理...ラブ!
お肉大好きのお子様舌同居人も、ハマスとファラフェルが あればもしどうしてもベジにならなければならない状況になっても耐え忍べるかもと言ってます。
☆ソーニャさん
日本は綺麗にまとめ過ぎますね。 お皿! あとやはりお箸を使わない料理だと構えてしまう(レストラン側もお客さんも)のね、と思います!
☆つぐさん
中東料理、中東の血が流れてるのではと思うほど好き! そう、お肉なしでも満足感大ですよね。 melo夫もファラフェルラヴです。
フランスはどうなのかな?インド料理は明らかにフランス人好みの味に変わってると思う。
レバノン料理は現地で食べたものとは別物だけど、それなりに美味しい。やっぱり一番現地に近いのはマグレブ料理なのかな。
☆タヌ子さん
フランスはフュージョンが上手だと思います! イギリスのアジアフュージョンは甘いだけでダメダメ!
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