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2019年 11月 20日
2019年の夏は私がお友達とリスボン、サンセバスチャンに旅行してしまったので夫は一人寂しくグラスゴーに里帰りしただけで終わってしまいました。
"クリスマス前に ISSHONI (←ここだけ日本語 笑) どこか美味しいもの食べに行こうよ!" としつこく言ってくるので夫が行きそびれたリスボンに再び旅行することに。 私的にはサンセバスチャンはGatwick空港からBilbaoに飛んでそこからまた移動なので今年また行くのはちょっと面倒だったのです 笑。 もちろん旅の第一の目的は美味しい食べ物。 前回の旅で入れなかったTaberna no Bairro do Avillezを初日の夕方に予約していました。 ポルトガルの有名シェフ、Josê Avillez (ジョゼ・アヴィレシュ)氏の監修するリスボンのChiado地区にある複合飲食施設の中の一店です。 タベルナなので、まあ、居酒屋系? 夫が絶対注文するコロッケ。 これはビーフとマスタード、ピクルス。 上に乗ってるピクルス、まるで柴漬け。 スパイシーな鯵の海苔巻き。 どんなものかわからず注文したら鯵のポケみたいなものが結構しっかりした海苔に包まれて出てきました。 ご飯は入ってません。 これ、期待以上に美味しかったです。 40日熟成のプレズント・イベリコ。 要するにイベリコハムです。 ポルトガルも生ハムは有名なんですよー。 この日のイチオシはこれ。 チップスの方が目立ってますが、乳飲み子豚ちゃんのサンドイッチなんです。 長崎の角煮まんじゅうといい勝負に美味しい! ポルトガルはサンドイッチ系が美味しい国です。 2度調理した仔牛とポテトマスタードクリーム。 お肉ほろほろ。 野菜も食べなきゃ、という強迫観念に駆られて注文したトマトサラダ。これは季節柄ちょっとイマイチでした。 トマトサラダはビルバオで食べた超美味なのと比べてしまうので、難しいです。 夫の注文したこのお店自慢のチョコレートケーキ。 甘さ控えめ、中はトロトロ、申し分ございません。 私はオレンジとヴァニラのカスタード。 これも本当に甘さ控えめ。 ここ、予約でいっぱいなのが納得できるレベルの高さでした。 お酒もご飯も初日からまた突っ走りすぎてしまいました。。。とほほ。。。 リスボン食い倒れレポートしばらく続きます。 ![]()
私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから
by melocoton1
| 2019-11-20 23:51
| Travel
|
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Comments(6)
ご主人、これで安心して年越せますね ψ(`∇´)ψ
どこでも揚げたてのクロケットは美味しいから 注文しちゃうご主人わかるわかる。 鯵に海苔って美味しいはず。 これも日本料理の影響なんでしょうね。 ひとつだけ何処でもドアで届けてあげると 云われたら 仔牛とポテトマスタードクリームだな!
☆ソーニャさん
クロケット、どうやったらこんなにカラッと揚るのかって思うぐらいです。 リスボンもお寿司屋さんがまた増えてました。 NIKKEI料理系のところが多いけど。 このアジもそんな感じです。 仔牛は自分でも作れそうです。
美味しいサンドイッチ!
パンが美味しくて、フィリングが美味しかったら、もう、それだけでワイン一本いけちゃうアテクシです!
☆つぐさん
ポルトガルのサンドイッチ、美味しいんです。 イギリスはサンドイッチばかり食べるくせにイマイチなのばかり…
そうか、リスボンはサンドイッチが美味しいのですね。
やたらバーガー系、サンドイッチ系が多いなと思って、一生懸命避けてたけど、食べてみれば良かった。 どれも美味しそう。
☆タヌ子さん
リスボンだとBifana(ポークサンド)と魚料理のデザートという位置づけのPrego(ステーキサンド)、ポルトではフランセジーニャとサンドイッチすごーく美味しい国です。
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