芽キャベツの季節

あっという間に師走ですね。

リスボン旅行記はちょっとおやすみ。

ロンドンの金融街、City of LondonのLeadenhall Marketのクリスマスツリー。

ここのは毎年こういう上品な感じのツリーで気に入ってます。

もうちょっと派手めのツリー。

後ろに写っている高いタワーはBTタワーと言って、昔の電電公社だったBT(British Telecom)のタワー。　　ロンドンっ子はロンドンの中心地で位置確認をするのに、BTタワーを目印にします。

今年も巨大なCovent Gardenのツリー。

写真だと赤が綺麗に出なくて地味ですね。

日本ほど季節感のないイギリスの食卓ですが、この時期のお野菜、と言ったらやっぱり芽キャベツ。

好き嫌いが分かれるお野菜ですが、うちは二人とも好きなので季節になるとしょっちゅう食べます。

上のように鶏モモ肉の下に芽キャベツをしいてローストしただけのお料理とか。

塩胡椒、にんにくゴロリ、シェリー酒とオリーヴオイルを回しかけただけ。

芽キャベツが甘くて美味しいですよ。

栗と合わせるのも大好き。

ちなみに日本と違ってイギリスでは芽キャベツは安いのでたっぷり食べられます。

こちらのスリムな豚さんの豚バラを乗せて焼いただけ。

クリスマスに食べるお野菜、というイメージが強いからか芽キャベツのパピエマシェで作ったクリスマスリースまでうられていました。

これ可愛いから欲しかったんですが、家に持って帰るまでにボロボロになりそうな感じだったので泣く泣く諦めました。

冬至まであと二十日ほどの12月2日の16:25＠北ロンドン。

冬ですねー。

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