お取り寄せのお魚三昧。

前回の投稿から2週間近く空いてしまいました。

相変わらず夫と一緒に絶賛ロックダウン中ですが毎日本当に悲しいほどの快晴でお庭で過ごす時間が増えています。

ブログのネタ、溜まってます。

ホタテがとても美味しかったお取り寄せのお魚屋さんでまた色々注文してみました。

エイヒレのロースト。

旬のアスパラを一緒にローストしました。

エイヒレ、肉厚で美味しい。　夫の好物です。

レモンソールのロースト。

お庭のハーブと鉢にさして増やしているスプリングオニオン(万能ネギのようなもの)を刻んでオリーブオイルとレモン汁をまわしかけてオーヴンでローストしただけです。

子持ちのレモンソール、美味しかった。

この日は緑のものが何も残っていなかったので、アヴォカドのみ。

普通にヴィネグレットです。

生花がなかなか手に入らないのでお庭に生えてるブルーベルを花瓶に挿してみました。

今までラッパスイセンはお庭のを切って飾ることはあってもブルーベルを花瓶に飾る発想がなかった！

なかなか可憐でしょ？

そして1週間後。

お庭のブルーベルはこんなに満開になったのをみたことありません。

なんか違うお花みたい。　

ちょっとでもお花のある暮らしっていいですよね。

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