韓国料理が食べたくて。

はぁー。

自分の作る食べ物に飽き飽きしていて、ちょっとスランプ。

かなり適当なものしか食べていなくてブログをご無沙汰していたのですが。。。

遅ればせながら巷で流行りの韓流のドラマをNetflixで色々観ているのですが、つられて韓国料理がどうしても食べたくなりまして。

お散歩途中で寄った日本食店で買ったイベリコ豚の薄切りと家にあったキムチで豚キムチ。

これはあまり失敗のしようのない一品なのでうちで適当に作っても美味しいですよね。　本場にあるメニューなのかわからないけど。

随分前からブログやyoutubeのチャンネルを楽しく参考にさせていただいているヨンジョンさんのオイキムチ。　

韓国の唐辛子以外はいつでも家にあるもので作れるのでこれはもうなんどもリピートしています(一味唐辛子などで作る場合は辛いので量を減らしてくださいね)。

作ってすぐ食べられるし、イギリスのデカきゅうりでも美味しくできて最高。

この他にもいつも作っているテールのスープなど、韓国料理熱を満足させるために色々食べてます。

ロンドンのレストランも営業が再開しているところが多いので韓国料理を食べに行く、という手もあるのですが、まだわざわざ地下鉄に乗って食事に行く気分じゃないのが本音。

毎年赤くならずに終わる玄関先のトマト、今年はお天気が続いたせいか赤くなってます。

市販のものよりうーんと甘い！

大玉のトマトの方も今黄色からオレンジに変わる途中なのが一つ。

急に涼しくなったのでこのまま腐らないことを祈る。。。

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