ロックダウン生活を豊かにするメッシュトレイ。

11月5日からイングランドは再びロックダウンになりました。

今回は今の所4週間の期限付きでUK全体ではなく、イングランドのみ。　ウェールズは少し前からフルロックダウンに入ったようですが、国と国の境目に住んでいる人たちはどうしているのかしら？

さてロックダウン1.0の間、オンラインショッピングでいろんなものを買っていたのですが、セットアップ無しでお庭で動画も観れる様になったwifiエクステンダーの次に重宝しているのがこちら↓

なんだと思います？

こちら、オーヴンチップス用のメッシュトレイです。

通気性がいいので市販の冷凍のチップス(フライドポテトのことです)がカリッカリになるの。

この手のトレイは金属製が多く、食洗機で丸洗いできないものが多いのですが、これはシリコン？製なのでそのまま食洗機に入れられます。

チップスだけではなく冷凍の揚げ物を温めるのにも最高。

作り置きのメンチカツ、中はジューシー、外はカリッと温められました。

手羽先のグリルもいつもより美味しく焼けました。

下の段に落ちてくる油を受けるトレイを置くという手間はあるものの、このパリッパリな皮を一回食べたら元には戻れない！

さて、ロックダウン2.0ではまたどんな買い物をしてしまうのか　笑。

年末ぐらいには日本にいけそう、と思っていたらまたこれで振り出しに戻った感じですね。。。

再ロックダウンに入ってから幸いまたお天気がいいのですが、急に気温が下がったので朝のお散歩は霧の中。

なんか幻想的ですね。

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別館キルトはお好きでTidelands (The Fairmile #1) by Philippa Gregory 2019年10月読了)を紹介中。