ビワとうにと美味しいお持ち帰り。

ホテル隔離から自宅隔離に切り替わってすぐ、亡き母のお友達から父宛に大きなビワが届きました。

残念ながら父もこの時入院中でお食事ももうできない状態だったので、私がありがたくいただくことに。
イギリスでもギリシャ産などのビワが買えますがこんなに大きくて状態がいいものは手に入りません。
優しいお味でみずみずしく美味しかった。

今回は滞在中ほぼずっと東京都は緊急事態宣言が出ている状態だったので、夜の外食はままならず、なかのいいごく一部の方々と実家でお食事が多かったです。
その中でおつまみの人気ナンバー1はこちら。
ウニのバゲット。
バゲットのスライスをトーストしてできればニンニクをそのままちょっと擦り付け、生の上にを乗せて美味しいお塩とエキストラヴァージンオリーヴオイルをまわしかけるだけ。
日本のバゲットやわらかいので心配でしたがトーストしたらカリッとして大丈夫でした。
ところで日本でバゲットのことをバケットという方が多くてとても気になる。
バゲット＝フランスパン
バケット＝バケツ
ですのでお間違えなく。


実家近くの大好きなぶらんこさんも緊急事態宣言中は週末のお持ち帰り、おうちでぶらんこ、のみだったので、何度もお世話になりました。
定番のイチジクの白和えや甘鯛のパリパリ揚げなど美味しいものばかり。
ぶらんこさんには夕食一回、ランチ(特別に連休のみのランチ営業)に伺えたのでそのお話はまた後日。

ちなみにぶらんこさんの週末お持ち帰りはFacebook (https://www.facebook.com/branco117/)やInstagram(https://www.instagram.com/branco__117/?hl=ja)でお店をフォローするとDMから予約できます。

色々大変なことがあっても日本はご飯が美味しいのが救われます。

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別館キルトはお好きでTidelands (The Fairmile #1) by Philippa Gregory 2019年10月読了)を紹介中。