新しいおもちゃでお料理！

あっという間に２０２３年も半年が終わり、後半に突入。

あんなに天気が良かったロンドンですが、ウィンブルドンが始まった途端に雨模様に　笑。　まあ、通常運転ですね。

そんな中、我が家に新しいおもちゃが届きました。

もう何年も前から買おうか悩んでいたエアフライヤーの機能のついたミニオーブン。

10 in 1という謳い文句なのでエアフライヤー機能以外にもグリル、トースター、コンベクションオーブン、ディハイドレーター、温め、ベイクなど盛りだくさんです。

うちの夫は嬉しくて前の日から眠れず　笑。　

当日午後1時ぐらいに配達されるまで家から一歩も出なかった　笑。

この日の夜、私は買ってあった豚バラ肉でテストしようと思っていたのに、夫はすでに手羽先をマリネして、お芋を下茹でしたました。

まずはエアフライヤー機能でチップス。　まあ、英国人のやることは想像できますね。

予熱に時間がかからないのであっという間に皮まで美味しくできて満足らしい。

夫がインド風スパイスとヨーグルトでマリネした手羽をエアフライ。

20分で出来ちゃった。　これは電気代の節約にもいいですね。

この日も夏野菜の麺つゆマリネと枝豆のフムス風で。

手羽の皮、パリッとして美味しい！

翌日合唱団のリハーサルから帰ったら夫がこのニンジャオーブンで丸鶏を焼いてました！
まだ手羽先も残っているというのに、どうしてもやってみたかったそうです。　
おいしそうに焼けていましたが、写真を撮ろうと思った時にはもう色々むしり取られていて　汗。
私は鶏肉を無視して豚バラスライスを焼きました↑。
ナンプラー、メシルジョン(韓国の梅シロップ)、メキシコのホットソースとおろしニンニクを揉み込んでエアフライアーで25分。
美味しくできちゃった。
しばらくは行列のできるニンジャオーブンになるような気がします。
日本に行く前に私が蒔いたひまわりの種は近所のリスかネズミかキツネかに食べられてしまい、全く残っていなかったので悔しいけど一株買って来ました。　ひまわり、って好き♪

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私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから (2022年12月14日に更新しました）