melo夫還暦祝いでマラケッシュヘ３：スークと広場とお誕生日ディナー

マラケッシュ最終回。

観光客向けのスーク(市場)ではなく地元の人がお買い物にいく市場をお散歩。

人でごった返す中、スクーターがガンガン通って食べ物は地面に置いてあるしでカオス　笑。

こちらは観光客向けのメインスクウェア近くの羊の丸焼き？

これは頭の部分？

これを味見しようかな、とも思ったのですが、ちょっと衛生上の心配がムクムクと湧いて来ちゃって夫的にも止めようということに。

こちらはオリーブやピクルスを売ってるお店。

朝だったのでまだごった返していないジャマ・エル・フナ広場。

夕方はもう人が多過ぎて渋谷のハチ公状態になります。

広場は蛇遣いやサル遣い？がいっぱい。

この写真撮っただけでお金要求されましたが、キャッシュないってば　汗。　

お昼はレバノン料理。ちょっとシチュー系に飽きていたので、無難なチョイス。

キッベやファラフェル、フムスなどスタンダードな顔ぶれですが、美味しい。

私のメインは中東風ナスの田楽　笑。

とろっとろナスの上に塩味のヨーグルト、ひき肉とパリッパリのフィロの薄切り。

夫はラムキョフテのラップサンド。　このフライドポテトとポテトチップスの中間みたいなポテトが大ヒット。

Naranjiの屋上のテラス席にて。　とても素敵な空間でした。

でもビールの一杯ぐらい飲みたいなー、と思ってしまうmelo夫婦はやはりイスラム教の国に向いていないかも　笑。

午後はホテルの庭園をお散歩したりホテルのバーでアペったりしていたらもうディナーの時間。

この日は夫の還暦祝い当日でホテルのおすすめのレストラン。

こんな素敵な中庭の席。

アミューズはナスのキャビア。

クミンが香る。

このブリオッシュが絶品でした。　他のパンもスパイスやハーブが効いていて美味しい。
私の前菜はモロッコのお味噌汁的存在、ハリラスープ。
出汁はラムか牛だと思いますが、色々なスパイスとレンズ豆、ひよこ豆などの豆類、多分セロリ、玉ねぎ、トマト、などのスープ。
マメラーなのでこれは気に入りました。
スープと一緒に出てきた薬味？というかレモンとデーツとお菓子。
レモンはスープに絞って、甘いものはスープの後に口直しに必ず出てくるそうです。
メインはラムのナックル(膝の関節のあたりですよね　笑）を二人でシェア。
これはスパイスにマリネしてローストしてあって、その脂でローストされたお野菜も美味しい。
食べきれない量ですが　笑。
せっかくなのでモロッコ産の赤ワインを一杯だけ。
素直にフランスのワインにすればよかった。。。　まあ、何事も経験です。

デザートは私は一応ヘルシー路線で地元のフルーツとレモン風味のクレーム。
夫はお店の代表デザート、オレンジブロッサムクリームのパイストリー、アーモンドプラリネ。
これ、夫の６０年間の人生で一番美味しかったデザートだそうです。
一口貰ったけどこれは確かに美味しい！
La Table de la Sultanaでした。

melo夫、これからも健康に気をつけて長生きしてね。
モロッコ旅行記、これにて終了です。
次の旅行前に終わってよかった　笑。

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私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから (2023年9月2日に更新しました）