結婚記念日で初サルデーニャ１：まずはボッタルガ祭り。

えっと、日本旅行記はどうした？っていうご意見はちょっと無視させていただいて5月終わりの結婚記念日に行ったサルデーニャのカリアリ(Cagliari)の旅行記をアップします。

ビーチリゾートのイメージが強いサルデーニャ島、夫的理由(透き通るように白い肌でビーチに寝そべるなんて絶対無理的）で今まで訪問したことがありませんでした。

今回は一応州都のカリアリの旧市街に泊まってとにかく美味しいものを食べよう！　という企画。

まだ海のシーズンも始まっていないらしくホテルのプライベートビーチも6月からだそうです。

夕方に着いたのでディナーにほぼ直行。

いいの、いいの、私の目当てはこの真ん中の方。

そう、ボッタルガ、要するにカラスミです！

お野菜はグリルで。　夫的には”野菜いる？”って感じでしたけど　笑。

ボンゴレとボッタルガのスパゲッティ。　ひゃーっ。　美味しい！

夫はシーフードリングイネ。

そうそう、こういうのが食べたかったんだよ、とか言ってました。

健康診断で痩せなさい、と言われた夫がどさくさに紛れてサルデーニャのお菓子セットとミルト（ビルベリーのリキュール)を注文。

アーモンド系のビスケットとマジパンでアーモンドが良く採れるのね　笑って思いました。

Sa Schironada 

地理的にはイタリア本土より今ではフランス領のコルシカ島に近いし、歴史的に北アフリカ、カタルーニャなどに支配されていて、言葉も食べ物もイタリア本土とはかなり違って面白いです。

初めて口にしたお料理もたくさんあったので日本旅行記と同時進行で色々アップしますね。

滞在したホテルの屋上のバーからのカリアリの港の眺め。　
お天気も25度前後と快適でとても楽しい四日間でした。
つづく。

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私のお勧めのレストラン in ロンドンはこちらから (2023年9月2日に更新しました）