5月の結婚記念日でサルデーニャ3：珍しいパスタとアペリティーヴォ

サルディーニャ旅行記も日本帰省記も全然進んでいませんが。

9月に入ってしまい、もう2024年も終わってしまうのではと焦り始めています。

今年はまだ３ヶ月ぐらいしか経ってない感覚なんだけどなぁ。

三日目の朝は海辺をてくてく。

ビーチリゾートのある辺りではなかったのし、海開き前なのであまり盛り上がってなかったです。

もちろんメインイベントはランチ。　市内に戻ってテラス席へ。

(地元の方たちは暑いので室内で食事をしてましたが観光客はテラスに座りたいのだ！）

まずはサラダをシェア。　チキン入りのシーザーサラダ風。　

カリエリの地元のカルボナーラ、という謳い文句のぼったるがとボラの身をカリカリに揚げたもののカルボナーラ。

えっと、これは普通のカルボナーラの方が美味しいかも　笑。　いや悪くはないんですが、ここまでする必要は？という感じの逸品。

こちらがサルデーニャ名物malloreddus。

大きい餃子のようなパスタにじゃがいもとミントが詰まっています。

強いていうならサルデーニャのニョッキ。

これ、重そうだなぁ、と思ったらなんとさっぱり軽くて美味しくいただけました。

そして、どうしても素通りできなかったピスタチオのプリン。

美味しかったので後悔はしてない。

夫は勧められるままにSeadaというチーズのパイ包ハニーがけを。

美味しいですが、この日のお昼で一年分のカロリーを摂取した気分　笑。

もうこの日は夕食は無理だね。。。と涼しくなってからゴソゴソとホテルからまた出て、いい感じのテラスバーに向かいます。

小さなおつまみセット、というのを注文したらこんな巨大なものが出てきました。

ぎゃー、帰英したらダイエットだね、と話しながら楽しい夜を過ごしました。

オリーヴの手前のクリーミーなゴルゴンゾーラドルチェが特に美味しかった。

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