待ちに待った季節到来♪ : ハギスはお好き？

2007年 06月 19日

待ちに待った季節到来♪

♪夏がくーれば、思いだすぅ~
~~はるかな尾瀬、遠い空~~
えんどう豆、ハニーマンゴー♪

っと替え歌を歌いたくなる季節がやってまいりましたぁ～～!!!

イギリスのえんどう豆(peas)、そら豆(broad beans)のシーズンは六月です。　今の時期、青空マーケットに行くと、豆、豆、豆、の豆ラー天国。　それからイチゴも有名ですが、あんまり甘くなくて、私にとっては結構どうでもいい果物(日本の大きくて甘いイチゴは好きよーん♪)

早速えんどう豆を買い込んでこんな物作ってみました。

まあ、こちらのえんどう豆は生が一番甘くておいしいので、これ、鞘から出して、レモンをギュっと絞り、お塩とフレッシュなレッドチリ(種を取り除いているのでそんなに辛くない)をふりかけ、お好みでエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをかけて食べるだけ。　お豆の甘みがチリのスパイシーさに引き立てられて、初夏の味～～っと叫びたくなるのです!!(私だけか?　爆)。

そして果物も断然おいしくなってきます。　キプロス、ギリシャ、トルコなどからおいしいサクランボ、2つで300円ぐらいでも頬が落ちそうなぐらい甘いメロン、地元イギリスからはベリー類がこれでもか~っと出荷されてきて、前世はフルーツこうもりだったんじゃ?というくらい果物好きな私としては、正に天国♪

その中でも、

コレが最高においしいの~!!　パキスタンからやってくるマンゴーです。　普段ロンドンに売ってるマンゴーは赤と緑の皮の南米やアフリカ産のものが多いのですが、この時期になるとこの通称ハニーマンゴーと呼ばれる、その名の通り蜂蜜のように甘く香りの高いマンゴーが出てくるんですよ。　近所のキプロス系の八百屋さんやトルコ系のコンビニ(のようなお店)では一個1ポンド20ペンスぐらい(約250円ぐらい)で売ってますが、Green Lanesなどの移民の人が多い地域のマーケットに行くと、一箱6-8個入りで2ポンド99ペンス(約700-750円)ぐらいの破格で売ってたりします。

今冷蔵庫にこのマンゴー八個入ってますが(笑)、週末に箱買いに走る予定。　いくつかは皮を剥いて冷凍しておいて秋・冬にマンゴープリンなどに変身させるつもりです(それまでに食べちゃわなければ、ねっ　笑)。

インドにお住まいのPumpkinさんのマンゴーレポートはこちらから。

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by melocoton1 | 2007-06-19 04:31 | Food | Trackback | Comments(23)

Commented by tongshin at 2007-06-19 06:51

私も好きです！えんどうまめもマンゴーも...うちのえんどう豆、はやく花が咲かないかなあ...

Commented by Pumpkin_R（パンプキン at 2007-06-19 12:44

豆の種類が豊富というのは、、豆らーとしてうらやましいです＾＾；。
こちらは乾燥豆が主流なので生で食べることは無いですね。私も生のえんどう豆、食べてみたいです～。
マンゴーもおいしそう。やっぱり冷凍保存しますよね～＾＾。
こちらもＴＢさせてくださいね。

Commented by Rakurakurakuko

at 2007-06-19 15:18

えんどう豆、プクプクで可愛い♪
日本だと生で食べる習慣ないけど、そちらは生で食べるってことは空豆と同じく小ぶりのものなんでしょうか。
赤いのはパプリカかなって思ってたらレッドチリなんですね！
豆の緑とチリの赤、そしてレモンの黄色がものすごく素敵。(*^_^*)
あ～もしやこれもキロ買いするんですか。
私も思う存分生豆キロ買いしてみたーい！

ハニーマンゴーだなんて名前からしても甘くておいしそうですよね～。
見た目、タイのマンゴーと似てますね～。
私も上手くいけば沖縄のマンゴーを送ってもらえそうなので、思う存分食べてみたいです！！！
そしてちゃーんと冷凍保存も出来るように冷凍庫の食材を整理して場所作っとかなきゃ♪

Commented by melocoton1

at 2007-06-19 17:32

＊tongshinさん
あー、えんどう豆育ててらっしゃるんですね!　いいなぁ！　私もお庭でやってみたいと思いつつ、毎年種蒔くのを忘れてます(笑)。

マンゴーもおいしいですよね!　昔、オーストラリアにホームステイしてたときにマンゴーが安くて、食べまくった覚えが…(笑)。

Commented by melocoton1

at 2007-06-19 17:34

＊pumpkinさん
生えんどう豆、甘くておいしいんですよ~!　この写真を撮ったときも、鞘から出しながら半分ぐらい自分のおなかに入ってしまいました。　だから、予定より量が少ないのです(爆)。

マンゴー、いつも冷凍するぞーと買い込んで、半分以上生で食べてしまうので、しょぼい量しか冷凍できません!

ＴＢお待ちしてます。

Commented by melocoton1

at 2007-06-19 17:41

＊楽子さん
豆ラーの季節です♪　そうですね、えんどう豆も日本のものより小ぶりです。　ヨーロッパって野菜も果物も小ぶりが多いです。　人間は大きいのに（って関係ないですね　笑)。　

キロ買い>うふふ、箱ごと買っちゃいますよ~＾＾。　だって、農家の人も売っちゃわないといけないから、たくさん買えば買うほど、安くなるという値段のシステムになってますからっ！

ハニーマンゴー>本当の名前がわからないのですが、うちの周りのお店ではこの通称で売り出されてます。　東南アジアのマンゴーと形が似てますよね。　同じ種類かも。

沖縄のマンゴー>食べてみたーい！

Commented by ぴかまま at 2007-06-19 19:27

これっ！これこれっ！このマンゴー、なんでドイツの普通の店にないんだろう？！ベルリンだと、アジアショップに行かないとこれは買えません。あ、もしかしたらトルコ系のお店にもあるかも知れないけど。うちからだとトルコ系に行くよりアジアショップのほうが近いので（笑）。
ブラジル産のマンゴーの記事からトラバ飛ばしてみますね。どうも最近、エキサイト宛のトラバが全く入らないので、もしかしたら今日もダメかも知れませんが・・・。

Commented by ぴかまま at 2007-06-19 19:29

う〜ん、やっぱりダメみたいですね。

Commented by melocoton1

at 2007-06-19 19:40

＊ぴかままさん
このマンゴー、ロンドンでも、スーパーには置いてないです。　トルコ、キプロス、アジア系のお店だけ。　

あ、そうだ、たぶんエキサイト、トラバの受付停止してるみたいです。　いつ直るんだろう??　やっぱりFC2に引っ越そうか?っと真剣に考えてます。

Commented by macciatocream

at 2007-06-19 20:56

私もお豆大好きなのですが、えんどう豆を生で食べられるなんて知りませんでした！！！！目からうろこの食べ方ですね。日本のものでも生でOKでしょうか。今度やってみたいです。

Commented by ポプラ at 2007-06-19 23:03

イギリスは苺も今が季節なのですね～。
えんどう豆、ソラマメの季節って嬉しいですよね！こちらはもうそろそろ終わりっぽいけど。えんどう豆を生で食べるのって美味しそうですね。今度やってみよう＾＾
このマンゴー、すっごく美味しそう～～。私も大の果物好きなので、こういう写真を見るとすぐマンゴーを買いに走ってしまいそう＾＾；

Commented by melocoton1

at 2007-06-19 23:28

＊macciatoさん
えんどう豆、日本のものは生だとモソモソするかしら?　こちらのものは小ぶりなんですよ!　あまーくて最高!

Commented by melocoton1

at 2007-06-19 23:29

＊ポプラさん
そう、なんかイギリスって何気に旬が遅れますね。　やっぱり寒いのかな?　　えんどう豆、生で食べるとおいしいですよ!　野菜独特の青臭さと甘さがとっても後を引きます。

このマンゴー、おいしいんです!　フランスにも売ってないかしら?

Commented by kago-fp

at 2007-06-20 00:19

えーっ、いいなあ。マンゴーお安い。鹿児島人としては、鹿児島産
マンゴーを食べようと思うけど、１個が2500円とかなので、
ちょっと手が出ません。今年は清水の舞台から飛び降りるつもりで
買ってみようかしらん。でも、これが300円とかだったら、死ぬほど
うれしいんだけどなー。
生のえんどう、どんななんだろう？　meloさんがおいしいというなら、
おいしいに違いない(笑)

Commented by melocoton1

at 2007-06-20 00:22

＊レイコさん
１個が2500円>ギャーッ!　それはちょっと覚悟がいりますね!　私もそんなに高かったら、自分で買って食べるのは無理かな~。　

生えんどう、おいしいんですよぉ～。　こっちのは小粒ちゃんなのでモソモソしないの。

Commented by ポメマル at 2007-06-20 13:34

エンドウ生でたべるんですか？青臭くないのかしら？
３月に買ったエンドウ豆が発芽してたのをプランターに植えたら時期が遅かったようであまり伸びずお豆が１５粒だけ取れました。
食べるのもったいないのでそのまま冷凍庫でネンネしてます。
これもどして生で食べてみようかしら。
ジャックと豆の木のように天高くのびませんでしたね。
日本は空豆もそろそろ終盤で枝豆の季節ですね。

いいですねイギリスはフルーツが安いんですね。
ハニーマンゴー食べてみたいです。

Commented by melocoton1

at 2007-06-20 17:55

*ポメマルさん
こちらのえんどう豆、小粒で生でも甘くておいしいんですよ。青臭さはありますが、それが又おいしいのです。　ウチもえんどう豆植えようと思いつつ、実行してません。

枝豆>フレッシュなのが食べたーい(笑)。

ハニーマンゴー、多分フィリピンマンゴーに似ているのでは?

Commented by salahi at 2007-06-20 18:26

ハニーマンゴー美味しそう！
こちらでもインド・パキスタン系のお店にあると思うんですが、あのエリアに入るのが怖い＾＾;
生えんどう豆って鞘から出しながら食べちゃうことが多いんですが、こうやると立派な一品ですね。

Commented by melocoton1

at 2007-06-20 18:50

＊salahiさん
>あのエリアに入るのが怖い＾＾;
あらら、治安が悪いのでしょうか?　マンゴーを食べるのも命がけ^^;?

生えんどう、私も半分以上そのまま鞘から口に運んでしまいます(笑)。

Commented by lalala-la

at 2007-06-21 13:26

わぁ、えんどう豆も美味しそうだけど（何を隠そう、ワタシ豆の中で
えんどう豆が一番スキなのです♪）、このマンゴーの色艶ったら！
マンゴーってとろりんと甘くて美味しくて、幸せ～な気分にしてくれる
果物ですよね。
ハニーマンゴーかぁ・・・　こっちにもあるかなぁ？　今度探してみま～す。

Commented by melocoton1

at 2007-06-21 17:21

＊ららさん
えんどう豆、ラヴ♪

マンゴー、テキサスだとメキシコとかブラジルとかからおいしいのが入ってきますよね?　あ、でもね、これは南米の赤と緑の皮のと味が違うのよ。酸味が少なくて、甘みが強く、ほのかにココナッツの香りがするのです。　南米のも好きだけど♪

Commented by terra at 2007-06-22 17:58

melocotonさん、こんにちは。
この黄色いマンゴー、初めて見ました！
マンゴーだい大好きだけど、けっこう高めだから、買うと宝物のように食べる我が家なので、これは朗報。
その破格の箱を求めて、諸国民マーケットへ行ってきまーす。
果物が美味しい、楽しい季節になりましたね。

Commented by melocoton1

at 2007-06-22 18:11

＊terraさん
terraさんもマンゴーお好きなんですね。　これ、おいしいですよ!　

諸国民マーケット>さすがローマ、諸国民マーケットがあるんですね＾＾。　私の住んでたボローニャは外国のものほとんど売ってなかったです（昔だからか?　笑）。　なぜか１リットルのキッコーマン醤油はコープにあったんですが（笑）

この時期本当に果物がおいしいですよね!　イチジクが待ち遠しい!

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