我が家でキムチを食べないわけ

辛いもの大好きなMelo家ですが、訳あってキムチは家では食べません。

その理由は…

もう何年も前のこと、お友達の韓国人のＫさんと奥さんと一緒に韓国料理を食べに出かけました。この時奥様とは初対面だったのですが、私たちがキムチが好きだと知って、お土産にキムチをたくさんくださったのでした。　このキムチは真空パックの袋に入っていて、ガス抜き装置が袋の中に入っているのよ~、と奥様が教えてくださったので、いっぱい頂いたけど大丈夫だわ～と喜んで家に持って帰りました。

その２･３日後、夜中に電話がけたたましくなりました。　普通の電話の音ではなかったので、夫と二人で驚いて飛び起きると、なにやら強烈な臭いが家中に漂っています。急いで階段を降りて臭いの源らしいキッチンに辿り着くと、電話の真上の戸棚からなにやら、真っ赤な汁が滴っているではないですか？？





お察しのとおりキムチの汁でした。真空パックとガス抜き装置という言葉を冷蔵庫に入れなくてもいいと勘違いした大馬鹿は私です。戸棚の中に入れられたキムチは発酵に発酵を重ね、６－７袋同時爆発という事態に至ったのでした(爆－今だから笑える）。買ったばかりの電話も完全にお陀仏。午前３時に台所の大掃除をしたのは後にも先にもこのときだけです。

夫(非東洋人)に「キムチは必ず冷蔵庫に入れるって、東洋人の間じゃ常識じゃないの？」と突っ込まれるし。散々でした。　

それ以来、家ではキムチ食べてません。


この話に同情した方はポチっとお願いします(笑)。