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2008年 04月 07日
![]() 4月6日のmelo家の庭。 あの~、四月なんですけど~^^;。 お野菜の種、三月に植えちゃったんですけど~。 夫に、 'トトロ踊りしないと芽が出ないかもよ' と言ったら、 ’そんなことしたら、ビデオ撮られてyoutubeで一躍有名になっちゃうから嫌だ' と拒否されました(爆)。 さて、金曜日は18度だったロンドンですが、いきなり真冬になってしまったので、煮込み料理♪ 久しぶりにボルシチです。オックステールと生ビーツで作ったので、濃厚なスープと鮮やか(というかドギツイ 笑)ピンクのシチューに出来上がりました。 サワークリームなんて物は常備していないので、いつもの通りグリークヨーグルトを添えて♪ あったまります ![]() こちらはお気に入りのトルコのトゥルシュ(漬物)、甘みのないところが私好み♪ いつもお世話になっているyokocanさんのレシピです。ごちそうさま♪ 大根型のラディッシュとコールラビを一緒につけたらきれいな薄いピンクになりました♪ うふふ、かわいいでしょ? もう一つきれいな色のものをアップしておきましょう。 ![]() ここに遊びに来てくださる方々は毎年見飽きちゃってるかもしれませんが、例のお庭の雑草、ワイルドガーリックの翡翠餃子です♪ 写真が上手だったらもっと緑がきれいに写るんでしょうね(汗)。 春色の食べ物で無理矢理春を演出してます(爆)。 ピンク色の食べ物ってかわいい♪と思った方はポチッと御願い♪
by melocoton1
| 2008-04-07 20:10
| Food
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Comments(26)
タイトル見ただけで、ワイルドガーリック自慢する気だね?って分かっちゃいました。
おおっ、すごいなー、やっばり。ここまで降るとは4月なのにねー。
緑さんたちがみんな驚いちゃってますね、絶対。夫君のトトロ踊りを ぜひ、拝見したいものですがー(笑) ワイルドガーリックの翡翠餃子、十分においしそうに写ってますよ~。 ピンク尽くしも春らしいし。でも、ほんとにあたたかくなって もらわなくちゃ、困りますよねー。
えっ これが4月6日のロンドンですかぁ?
これじゃぁ 温かい料理が食べたくなりますね。
こちらは5日がすごく良い天気だったんですけど、6日は曇りで少し肌寒かったです。フランスの北部は天気予報で寒いといっていたのですが、ロンドンは雪だったのですね。
木々も枝だけ遠目にみると、桜?って思うかも・・・ お天気が落ち着かないと、なかなか種まきとか難しいですよね。 お料理、ピンクと薄緑で春の色ですね。ワイルドガーリック、今年もお店で見かけたんですけど、量り売りでなく、なんだかとても高かったのであきらめました。でも、美味しそうなので、いつかきっと!
*zazaさん
ええええ?? どうして、ピンクからワイルドガーリックがわかっちゃったの?? うふふ、いいでしょ~、ワイルドガーリック(爆)。
*レイコさん
こんなに降るの普通じゃないですよね^^;。 トトロ踊り、休暇後、ちょっとまぁるい夫がやったら様になってしまいそうで怖い(爆)。 4月4日は18度あってみんな外でお酒飲んではしゃいでいただけに、落差が痛いです…
*雨漏り師匠♪
銀世界でしょぉ~^^。 今日は豚肉、チョリソとりんごの煮込みです♪
*ポプラさん
雪降りましたぁ~^^;。 タダでさえ、ターミナル5がぐちゃぐちゃで非難を買っているBA、今度は雪で100便キャンセルしたらしい(爆)。 ロンドンでオリンピックは無理だと思われます(激爆)。 >種まき そうだ、種はまくんでしたね。 植えるってなんか変な表現だな、と自分で思ってました(笑)。 ワイルドガーリック、食べきれないほどあるので、できれば取りに来ていただきたいぐらいです! でも帰りの電車(飛行機)で臭くて大変そうだけど!
あらっこっちよりずっと寒そう…
といってもこちらもまだ煮込みやスープの献立が続きそうです。あ~ボルシチおいしそうですね~私も作ろう。
え~っ?!4月とは思えないですね!
確かにこんな日にはボルシチがぴったりです^^ 他のお料理も美味しそう♪トゥルシュのピンクと餃子の緑が綺麗~!
うわぁ、どの料理もカラフルで美味しそう!ちなみに大根型のラディッシュって大根じゃないんですよね?
家の庭に生えてるのは、やっぱりワイルドガーリックじゃないようなので、ワイルドガーリックの味が体験できなくて残念。餃子の皮はどこの使ってますか?家はいつもブルードラゴンのです。
うわぁ、きれいな雪景色・・・
今夕方6時で、摂氏30度です。 このところ暑すぎです~~ 大根のお漬物きれいな色。 それにいっぱい作った緑のきれいな餃子 私も食べたくなりました。
*tongshinさん
え? そちらは雪降らなかったんですか??? 昨日も午後四時ぐらいまですごく寒かったんですが、いきなりあったかくなり、また夜零下になる、というわけのわからない日でした! 本当、しばらくスープと煮込みが続きそうです!
*salahiさん
暖冬だったのにイースターあたりから雪ばかりです。 ラディッシュのピンクこんなにきれいに出ると思わなかったので、ビーツをちょっと入れようかと思ったんですが、入れなくて正解♪ ワイルドガーリック、たべきれませーん^^;。
*Meiさん
>大根型のラディッシュって大根じゃないんですよね? 実の歯ざわりとかラディッシュでした(笑)。 あれ、見かけもかわいいので気に入ってます(切る前に写真撮り忘れちゃった)。 餃子の皮、Tokyo Wantan Honpoって書いてありました(笑)。 ブルードラゴンでも出してるんですか? 見たことないわ。 一度中華街で安いの買ったら、団子のように固まってて(たぶん郵送中に解けちゃった?)使い物にならなかったので、お勧めしません!(キッパリ)
*あや姐さん
30度! それもちょっと暑すぎますね! 餃子もお漬物もおいしかったです。 色がきれいだと嬉しくなっちゃうんですよ~^^。
melo家の雪景色、左側をちょっと大きめにトリミングしたら、金沢あたりの雪景色みたい...。
でも、4月の雪は...もう、いいよ...って感じですよね。 色鮮やかなボルシチも、ヒスイ色の餃子も美味しそうですが >トルコのトゥルシュ(漬物) が、すごく気になる...。 甘くないってところが、絶対、私好みだ!
うぎゃぁ〜〜〜〜〜っ?!そうか、週末の雨はそっちでは雪だったのか〜。こっちも先週は18度超えてたのに、なんだかまた寒くなって、日曜日の晩は暖房点けましたよ。
私がイースターの雪画像を載せる前に、もっと強烈なので先を越されちゃいました(笑)。これではベアラオホも凍っちゃったのでは。 せっかく春にゲラに行ったのに、結局ベアラオホ狩りには行けませんでしたよ・・・そろそろお店には並んでます。
こりゃ凄い!ドカ雪ですね。NYもなんかすっきりしなくてひんやりって感じです。石油が値上がりしてるのにこれじゃ困っちゃいますよね。この餃子は、皮がこの色なの?おそれともワイルドガーリックでこのきれいな緑色になるんですか?ああ急に餃子食べたくなっちゃった、、、、、
ところで横レスですみませんが、ぴかままさん「ベアラオホ」って、なんか熊の一種みたいなのなんですか?
*tugukiさん
イースターあたりまで暖冬だったのであまり文句は言えませんが、この時期の雪は心構えがないから嫌ですね。 トゥルシュ、簡単に出来るのでお勧めです。 私は漬ける液を沸騰させて一気にお野菜にかけるので一週間で充分漬かりますよ~。
*ぴかままさん
北海道出身が二人並んだ(笑)。 さむーい、です^^;。 ベアラオホね、実はシリアから帰ってきたらお花咲いてるんじゃ?と心配していたら、あまりの寒さにまだやわらか、フサフサです♪
*アヤナーさん
この時期に雪降らないで欲しいです。 せっかく明るくなってきたのにぃ~。 餃子、ワイルドガーリックが餡にドーッと入っているので透けて緑に見えるんですよ! ぴかままさんに代わって、「ベアラオホ」の解説します(笑)。 ワイルドガーリックのことをドイツ語で「ベアラオホ」って呼ぶんですって。熊のガーリックって意味みたいです。
どっひゃぁ~、凄い雪!この冬のロンドン、こちらよりも暖かかったようなのに、ここに来て逆戻りしてすね。この寒さで、ワイルドガーリックちゃんは、大丈夫でしたか?
ボルシチ、寒くなくても食べたいです!もうビーツは終わりかもしれないですけど。 トゥルシュ、可愛いピンクに染まってますねぇ。あのレシピ(って言う程のもんじゃないですけど)色々と活用して下さって嬉しいです!リンクもありがとうございました!さぁ、私もラディッシュ買ってこようかなぁ。
*yokocanさん
トゥルシュ、いつもご馳走様です! 本当に応用が利いて重宝してます! ビーツ、こちらはまだしばらくおいしいのがありそうな天気です(汗)。 すごい雪でしょ? 今年はおっしゃるとおり暖冬だったので余計に響きました。 ワイルドガーリック>雑草なので、雪ぐらいじゃびくともしないはず^^。
初めまして♪と言っても、いつも読み逃げしてました(^^;
私も昭和ですので、同じ匂いを感じてました(笑) 実は今日、ブログってものに手を出しました。まだよくわからないのですが、良かったら遊びにきて下さいね~♪
*ryanmamaさん
いらっしゃい♪ うふふ、やはり昭和の方ですか? 新ブログがんばってくださいね。
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