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2008年 04月 18日
![]() 簡単に作れてピリ辛でポリポリと止められなくなるおつまみです♪ 茹でアーモンド(市販)にオリーヴオイルをまわしかけ(スプレーを使うと便利)、オーヴントースターでローストし、熱いうちに粗塩とスモークド・パプリカをまぶしただけ♪ タパスなんかを食べに行くとおつまみとして出てくるのを真似してみました。 たくさん作ると食べ過ぎるので注意しましょう(爆)。 さて、話は変わりますが、日本の皆さんやヨーロッパの暖かい地方の方々のブログで最近見かけるそら豆、私がこの頃毎日食べているキプロス産のそら豆より鞘が断然大きい気がするのでペンと並べて写真を撮ってみました。 ![]() これ、大きい方なんですが、大抵の鞘は1-2個しかお豆が入ってません。 鞘から出すの大変なんだけど... ![]() 懲りずに毎日近所のキプロス八百屋さんにそら豆を買いに行っていたら、昨日お店のおじちゃんに '今回仕入れてきたの殆ど君が食べちゃったね~' とイヤミを言われました^^;。 ま、昨日買いに行ったときに、棚にあったそら豆を全部買ってしまったのは、 紛れも無い事実ですっ。 そして買占めと言えば... ![]() 北ロンドン在住の日本人の方々、すみません(爆)。 北ロンドン中のメカブを買い占めてしまったかもしれません(激爆)。 あた○やさん、またメカブ仕入れておいて下さいね♪ アーモンド、ポリポリしながら一杯やりたい♪と思った方はポチッと御願い♪
by melocoton1
| 2008-04-18 19:07
| Food
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Trackback(1)
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Comments(27)
きゃー、アーモンドおいしそー。甘くないものがいいわ~(笑)
そら豆、やはり小さいですよね。鹿児島産のものはとっても大きいので、 その違いは歴然ですね。サヤから出すのは楽だけど、小さいのも とてもおいしそうに見えちゃうんですけども(笑) あ、これかー。meloさんに強奪された「芽かぶ」たち。あー、今頃、 手配されているかもよー。「芽かぶかえせー」って(爆) あ、ヨーグルトキッシュに似たもの作りました。TBいただきます♪
ぷちっとお久でした^^;;
アーモンド > こういうのって絶対止まらなくなると思う。 食べ過ぎ注意って、カロリーが? それとも鼻血が??(爆) ソラマメ、ちょっと小さいかな。 実家に、もうすぐ段ボール箱いっぱいのそらまめが来る?と、てぐすね引いてる私。 塩茹でだけで昼間からビールいけます(爆)
はははは、キプロス八百屋のおじさんの顔が見えるようです。房は小さいのに中身は大きいのね。実はたった今ギリシャ街の八百屋さんで買ったそら豆を房から出したんだけどなんかめちゃちっこくて、私の小指に爪くらいでした。まあそれでも味はそら豆だから良いとします。メカブあって良かったですね
このアーモンドはおいしそう、作っちゃお!
このアーモンドは、危険そうですね^^;でも、とても美味しそう!
市販の茹でアーモンドはうちの方では見かけないので、皮なしで作ってみようかな。 棚にあったそら豆を全部って、いったいどのくらいの量なのか・・・10キロくらい?(笑)そのうち、芽かぶとそら豆の買占め禁止指名手配がでちゃうかもねぇ(爆)。 そら豆、小さいというか、ずいぶん短いですね。イギリス産はどうですか?
*レイコさん
アーモンド、ポリポリっといいですよ♪ 体にもいいらしいし。 そら豆、小さいですよね? 何でだろ。 メカブ>うふふ、しばらくは大丈夫だわーん♪ TBありがとうございます♪
*ブライアさん
いらっしゃーい^^。 このアーモンド、お酒を誘う味でっす。 鼻血>ナッツで出たことないけど、ナマスの食べすぎではある(爆)。 ダンボールいっぱいのそら豆って今夜夢を見そう(爆)。
*アヤナーさん
そのちっちゃいそら豆がおいしいのよぉ~(絶叫)。 皮ごといっちゃってください(爆)。 メカブ、しばらくは安心(笑)。
*ポプラさん
このアーモンド、blanched almondっていうのを使ってるんですが、たぶん皮をはぐためにさっと茹でてるだけかも? こういうものって危険ですよね(笑)。 棚>いえいえ、もうすでに連日買いあさっていたので、残っていたのは1キロぐらいでした。それにごらんのとおり、鞘の容積が多すぎ(爆)。 イギリス産のそら豆もたぶんこのぐらいだったような気がします。 キプロスのとギリシャのがこんなに違うのが、なんか気になるの。 これ、本当にキプロスから来てるのかな~?
今ここらで出回っているのはどこ産なのか知らないんですが、長細いです。 私が去年育てたスウェーデンのそら豆は短めでした。でも、まさかそれスウェーデン産っていうことないですよね??
アーモンド、こういう系は一度手をつけると止められないですよね?
私なら手を止める自信がありません! そちらのそら豆も大きくておいしそうですね:) メカブーーー!!さすがロンドン! メカブが手に入るとは。羨ましすぎます(泣)
アーモンドってナッツの中で一番好きです!こういうの食べすぎちゃいますよ。危険!
でもゆでたアーモンドなんて売ってるのみたことないです。見かけたら買ってみようと思います。 ソラマメ、私も見つけたら買占めるかも!お隣の国の tongshinさんのところではあるのになんでフィンランドにはないんだ!?でもお隣スウェーデンに行く予定が立ってきてるのでスーパーで買っちゃおうかな・・・・日持ちしないかもしれないのが問題?
追加で報告です。
トティースコーン、作りました。めずらしくマッシュポテトを作ったのでそのあまりを利用して。すごくおいしかったです!夫もかなり気に入ったようでどこのレシピ?って聞いてきました。これはマッシュポテトを作るときを待ってるんじゃなくて、トティースコーンを作る機会をもつようになりそうです。 おいしいレシピありがとうございます!!!
そら豆、キプロスとギリシャでどうしてこんなに違うんでしょうね?でも、こちらの長いやつも綺麗にパカッと莢が開くわけではないから、剥く手間はそれほど変わらない気がします。
アーモンド美味しそうですね! うちのスモークドパプリカは虫にやられてしまったので、試せないのが残念...。
*tongshinさん
やっぱり鞘の短い種類なんですね。 もしかしたこれ、イギリスの温室育ちなのかも? でもしっかり”cypriot broadbeans"っていう札が棚に飾られているんだけど…。
*veritaさん
アーモンド、危険です(笑)。 ソラマメ、↑はもう大きくなってて、生では無理ですけど、ゆでたりするとおいしいです! メカブ、ふふふ…。
*poronlihaさん
アーモンド、皮無しので同じことできると思います♪ ソラマメ、買い占めますよね~^^。 フィンランドには輸入物は出てないんですか? トティースコーン、気に入ってくださって嬉しいです! これも実は食べ過ぎてしまう、という欠点があります(爆)。
*salahiさん
ねー、不思議ですよね。 まあ、違う種類なんでしょうけど(笑)。 >スモークドパプリカは虫にやられてしまったので えっ!? 怖っ。 缶に入ってたのに?? ブルブル。
このアーモンドは絶対に癖になりそうで危険。今、かすがいのグリーン豆を一パック一気に食べそうになって焦りました。
芽かぶってアタリヤで売ってるんですね!南ロンドンのアタリヤならまだあるかしら。明日覗いてみます!
*Meiさん
この手のナッツとかお豆、非常に危険ですよね~^^;。 メカブ、オリエンタルシティーにもあったので(そこのも買い占めましたけど(爆)、南のあたりやさんにもあると思います♪
このアーモンドとそら豆を拝見して、なぜかそら豆で、以前、おしえて
いただいたひよこ豆のあれを作りたくなってしまいました(笑) やっぱりおいしかった~♪ ごちそうさまでした。TBいただきました♪
おいしそうなアーモンドですね!タパス屋さんでこんなの出てこなかったぞ~(笑)
そんなに空豆を消費するなら、その八百屋さんを飛び越えて直接卸してもらったほうが早いかもしれませんね^^ 北ロンドンにおける芽かぶ不足…ニュースにならないようお気をつけ遊ばせ♪
*レイコさん
トラバありがとうございます! ものすごーくおいしそう♪ うちでも早速やってみます!
*mocaさん
>タパス屋さんでこんなの出てこなかったぞ~(笑) あれれ、出てこなかったぁ~?(笑) スペインだともっとおいしいアンコナという種類のアーモンドを使ったのが出てくるんだけど^^。 >直接卸してもらったほうが あはは、早起きして青果市場にいってくるかな~(爆)。 メカブ不足がニュースになったらすぐつかまるよね。 こんなところで発表しちゃってるから(笑)。
アーモンドをポリポリって、危険すぎっ★
500g入りのピスタチオ(殻つきです、もちろん)を 家族3人で完食するのも危険か?笑 うわぁ、いいなぁ、メカブ上陸ですか。 私も先日アジアマーケットで小粒納豆を買い占めちゃった。 3パック入り10ケース。これでしばらく納豆生活が楽しめる♪ 事後報告ですが、ムハマラの記事を文中リンクさせて頂きましたョ。
*emiliaさん
アーモンドもおいしいけど、ピスタチオってもっと危険! 納豆>買占めが正しいです、ハイ(爆)。 リンクありがとうございます。 これからうかがいまっす♪
ブタゼリーちょっとリアルで怖い。
昔ミラノのレストランで、前菜にそら豆の生のものが皮付きのままドーンと出されてビックリした記憶あり。イタリア語で空豆がなんだったか忘れちゃったけど、ちゃんとウェーターに「これは何か?」と聞いて、実物のそら豆を見せてもらって「これだよ」って言われたので料理して持ってくるのかと思いきや。なんのその。生のままだった。あれ以来そら豆をレストランで注文するのをやめている私。
*ネーベ♪
ブタ、リアルでしょ(爆)。 ファヴェだよ~^^。 そら豆ってイタリアは生でペコリーノと食べるよね。おいしいじゃーん。
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