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2008年 05月 20日
ロンドンの夏は終わった模様です(涙)。
あせってアンズの土用干しして正解だったかも(爆)。 気をとり直してこのごろ気に入ったレストランのご紹介です。 本日のエントリーは北ロンドンに数あるトルコ料理屋さんの中で、今一番気に入っているIzgaraと場所的にはちょっと微妙(夫の会社に近いけど 笑)だけど、なかなかおいしいタパスが食べられれるEl Faroでトルコ料理対スペイン料理。 Izgaraのなんといってもすごいところは、ラム肉が苦手な私でもここのラムはOKというくらい癖のないおいしい子羊ちゃんを使っていること。 うちからもそんなに遠くないところも魅力です。 ![]() 前菜のタラマとイカリング。 ![]() 別名トルコ風ピッツァとも呼ばれる、ラフマジュン。 これ食べちゃったら、もうおなかいっぱいだったんだけど(爆)。 ![]() ナスのケバブ。 ラム肉のひき肉、スパイシーで臭みがなく、おいしいです。 でも4分の1も食べられなかった(汗)。 ![]() ミックスグリル。 もちろん、肉食人種のチョイス(笑)。 ボリュームたっぷりなトルコ料理はお値段的にもリーゾナブルでかなり気に入ってます♪ El Faroはロンドンの新興オフィス街、Canary Wharf(えーっとイメージ的にはロンドンの幕張、です 笑)のはずれにあるのですが、新聞のレストラン欄に絶賛されていたので、どんなものかお手並み拝見しにいって来ました♪ まずはタコ♪とハモン・ハブト(イベリコハム)♪ ![]() タコとイカがうまく料理できないシェフは夫が信用しないので(笑)、どさくさにまぎれてカラマレス・フリトス(なんかカタカナだと変ね 爆。 イカフライです)も頼んでましたが、写真、撮り忘れたみたいです。 タコはオーソドックスなプルポス・ア・ラ・ガレガ(やっぱり変 爆。 ガリシア風タコです)でしたが、やわらかーくて、スモークド・パプリカの風味とばっちりです。 ハムはね、まあまあ、だったな~^^;。 そのほかには ![]() 乳のみ子豚のコンフィ♪ おお、口の中でとろけます♪ こちらはキルト着用のために最近ダイエットモードだった夫がどうしても食べたいといって頼んだMorcilla(モルシージャ:スペインのブラック・プディングー血のソーセージです)。 ![]() 私は苦手なので食べなかったんですが、オイシイデスネーって日本語で言ってましたよ(爆)。 そして、一番私の期待が高かったこれ。 ![]() ウニのオムレツなんですが、思いっきりハズレでした^^;。 ウニって火を通しすぎるとナマ臭いだけでおいしくないですね。 あとはオーソドックスなペペロネス・デ・パドロン(しし唐)とかつまみながら、赤ワインをチビチビと。 なかなか素敵なお店です♪ トルコ料理もスペイン料理も捨てがたいなー♪と思った方はポチッと御願い♪
by melocoton1
| 2008-05-20 02:05
| Eating out
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Comments(26)
両方ともおいしそー!
個人的にそばにあってほしいのはトルコのレストランの方かな。トルコ料理ってたいてい量が多くて食べきるのはむりなんですよね。スターターとか取ったらメインが・・・って感じで。 スペイン料理は、夏休みに本場で食べることができることになりました!!バスク地方なので、ピンチョス!フィンランドで食べられないものをいっぱい食べてくる予定です。このMorcilla、フィンランドのMustamakkaraとおんなじ感じなんですが、私は好きです。 ウニのオムレツ、うまく調理したらおいしいものなのか、それともこの組み合わせ自体に無理があるのか、どっちでしょ? でも近くにこういうレストランがあるのは本当にうらやましい・・・
*poronlihaさん
トルコ料理って、いいですよね~^^。 バスク地方、サン・セバスチャンなら、このブログのTravelのセクションに3つぐらい記事ありますので、良かったら参考にしてくださいね。 食べ物超おいしいですよ~^^。 ウニ>オムレツに生ウニ乗せたらおいしそうじゃない?(笑)
キルトはいて(・・・ いや、この時キルトはいてらっしゃらなかったのは
重々承知の上ですが(爆)オイシイデスネーって日本語でコメント なさるスコッツ・マン・・・ この間顔半分だけチラリとお見かけした めろ夫さま、どんな方なんだろう~?と想像を膨らませてます(笑)。 トルコ料理にスペイン料理・・・ 同じ英語を話す国とは言え、こちらは 絶望的に地理的に不利だなー。 >タコとイカがうまく料理できないシェフは夫が信用しない イカはともかく、タコは「チュウィーだから」と嫌がる欧米人が多い中 キルトはいて「オイシイデスネー」のスコッツ・マン恐るべし?!
どちらのお店も美味しそう♪
イギリスで食べるラムケバブって、臭みが無くて美味しいですね。ギリシャのはやっぱり癖があるな~って思うんだけど、トルコではどうなんでしょう? スペイン料理の方は、乳飲み子豚のコンフィが気になります! ウニは...やっぱり生で食べたいですよねー。
*ららさん
>オイシイデスネーって日本語でコメント なさるスコッツ・マン・・・ こういうことだけは日本語で言えるのよね~^^。 その辺だとメキシコ料理が多いのかな? あとはやっぱりイタリアンと中華? イギリスも最近タパスがはやっているので、スペイン料理増えてきたけど、結構乏しいほうかも? トルコ料理はうちのほうにはここはイスタンブールか???と思うくらい(大袈裟)あります。 ここのタコ、お箸で切れるぐらいやわらかかったよ♪ イギリス人はタコって、見かけで駄目みたいです。 おいしいのに~。
*salahiさん
もう、salahiさんのせいで(爆)、スペイン料理いくとまず一心不乱にタコ注文するんですよ~。 ラム>yokocanさんがトルコ南東部のラムはハーブ食べて育っているので、臭みがないってコメントでおっしゃってました。 おいしそう。 乳飲み子豚のコンフィ>とろけました~^^。 ウニ>トルティージャに生うにが添えてあるんだと期待していたら、甘かったです、ハイ。
夏がこれで終わりなんて・・・いや~~~TT。カムバ~ック~。
こっちもお天気がふるいません。 ロンドンはさすが色々なレストランがありますね!どちらの店も美味しそう^^ 生ウニ、ときどき売っているので、一度買ってみたら、鮮度が悪かったらしくすっごく臭くて、食べられたものではありませんでした。それからは怖くて買っていません・・・。日本のウニは鮮度がいいですが、こちらで生で食べたら病気になりそうです。だから火を通す料理なのかな? パドロンなんですが、たった一度だけこちらでも売っていました。嬉しくて大量に買って網焼きに・・・あれからとんと見かけないのですが、やっぱり人気なくて、売り場から追いやられてしまったのかもしれません。もうまた食べたいのに残念です。
実は行くのはそのサン・セバスチャンです。
今回が3回目!本当に食べ物はおいしいですよね!夫の友人が住んでるので、ホテル代をうかせ、その分食べるんです(笑) 友人はスペイン語ができるので(フィン人です)、バールでも注文が楽チンだし、お皿にのってないピンチョスも注文できるという利点も! フィンランドとじゃ比べ物にならないほどおいしいものがいっぱいある土地なので、毎回食べまくりです。
よかったですねー。土用干しが間に合って(笑) こちらでもやって鹿児島産の梅が登場してました。梅干しには早いけど、何かしようかなーと、meloさんのアンズを見てたら思っちゃいました(笑)
お料理、ほんとにどれもおいしそう。おいしいラムとたこがものすごーく食べたくなりました。でも、どっちも出てきそうなところを知らないなー(笑)
*ポプラさん
こっちは雨は降ってませんが、寒いんですよね~^^;。 ウニ>ヨーロッパでウニが生でおいしかったのは、ギリシャのクレタ島です♪ うちのほうの日本食店にもいいウニ売ってるけど、深呼吸3回ぐらいする値段です(汗)。 パドロン>ロンドンでも特別なところにしか売ってなくて、高いです~。 これ、イギリス人も好きなのに、なんで出回らないのかな~。
*poronlihaさん
サン・セバスチャン、うらやましいです♪ 夫は彼の地で隠居生活を送りたいと言ってます(笑)。 太りそうだー(爆)。 たぶん、ヨーロッパで一番食べ物の水準が高い場所ですよね~^^。 あー、また行きたいっ~~!!!
*レイコさん
うふふ、レイコさんの梅料理楽しみにしてます♪ 今、アンズ酒を漬けようか、さくらんぼがもうちょっと安くなったらさくらんぼ酒にしようかとか、やらなきゃいけないことほったらかして、思案中(笑)。 ラムは日本ではあまりなじみないですよね。 あ、でもジンギスカンってラム?(食べたことないけど)。 タコはおいしいのたくさんありませんか? これ、茹でたタコをスライスしてオリーヴオイルとスモークド・パプリカ、粗塩、だけです。 ささ、おうちでタパスごっこ(タヴェルナ・マロ吉??)しましょ?
ひゃぁ~、乳のみ子豚のコンフィ~!いいなぁ~♪タコも美味しそうだぁ。タパスの美味しいお店、私も行きた~い。
って、いきなりトルコ料理の記事は飛ばしてしまってます(爆!) ナスのケバブは、この前食べてきたところです。そろそろナスの美味しい季節になりますよねぇ。タラマがあるだなんて、凄い!トルコ人、魚卵は食べないんで、こちらのトルコレストランでは見たことがないです。置いてほしいけど。さすが、北ロンドン、レベルが高そうです。 ちょっと横入り。salahiさん、トルコの羊は、melocotonさんが書いて下さってるように、東部地方では餌にハーブ(タイムとか)を食べているんだとかで、臭みがないんです。今まで羊が苦手だった私も、こちらに来て羊の美味しさに目覚めてしまいました。
*yokocanさん
乳のみ子豚ちゃん、おいしかったですよ~。 タラマってトルコにはないんですか? イスタンブールではスークでタラマ用魚卵売ってたけど、あれって観光客用?
み~んな美味しそう...と思いつつ...。
でも >タラマとイカリング >タコ♪とハモン・ハブト をつまみながら、きりっと冷えた白ワイン...と思ってしまう、根っからの酒飲みです。 以前、フレンチのレストランで、キノコのオムレツ海栗ソース...というのを食べたのですが...??? 海栗は...生でワサビとおしょうゆ...が好き!
*tugukiさん
おつまみ系だけでいい、と言うのは私も同じ。 根っからの酒飲みも私も同じ(笑)。 サルデニアとかシシリア料理のウニのパスタってあんなにおいしいのにな~。 でもやっぱり生でわさびとお醤油が一番ですよね。
>サルデニアとかシシリア料理のウニのパスタってあんなにおいしいのにな~。
それ...今すぐ食べたい...。
ロンドンから帰ってきたTeru氏が「ロンドンは寒かった〜!」とぼやいてましたよ。ベルリンも一時期の変な暑さと比べたら全然涼しいのに、「暖かくてうれしい」と(笑)。
ベルリンはトルコ料理店には事欠かないのに、いつもケバプ屋ばっかりでちゃんとしたトルコ料理を食べに行ったのって数少ないんですよ。また行こうっと♪ そうそう、ジンギスカンはラムももちろんですが、通はマトンでいきます。羊の臭みが苦手な初心者にはもちろんラムをお勧めしますが、私はマトンも大好き〜。
ラムは料理によって、料理人によって、とても当たりはずれがあるように思います。
近所に住むサウジ出身の友人は、生きているラムをオークションで買い、せり落としたあとに肉に処理してもらってまるごと持って帰ってきます。 そんな日には頭を丸ごと大鍋で煮たスープにありつけたり。 外食の楽しみがとても少ない生活なので、うらやましく拝見しました。 わたしも杏の梅干の記事を更新します。 TBとリンク、ご了承くださいますか?
>おつまみ系だけでいい
同上・・・ >根っからの酒飲み これまた、同上・・・(笑) 日本の小鉢料理とスペインのタパスばんざーい! 地中海のメゼ ばんざーい!! 大陸の大盛り料理なんて〇〇喰らえ-!(爆)
久しぶりに体重計にのって、眼を疑ってしまった私。
肉系を減らそうと思ったのに・・・ここに来たらすぐくじけてしまいました。 ケバブもハムも豚もなんておいしそう~♪ うにに火を通すって、微妙な味になりそうですね。 あと私、マグロに火を通したのも苦手です・・・。
*tugukiさん
>それ...今すぐ食べたい...。 わたしも~(爆)。
*ぴかままさん
ロンドン、特に今週の前半寒かったんですよ~^^;。 マトン>うう、これはちょっと無理だわ~(汗)。
*もめんさん
ラム>丸ごとって豪快だわ~^^。 ギリシャ、トルコ、シリアなどのマーケットで羊さんの頭がズラーッと並んでいるの何度もみてますが、頭料理は食べたことないです。 トラバ・リンク、じゃんじゃんお願いしマース♪
*ららさん
>大陸の大盛り料理なんて〇〇喰らえ-!(爆) ぎゃはは。 食べてる間に飽きちゃうのよね~^^。 テキサスとか外食の量が多そう。 肉、肉、肉!!!
*カイエさん
授乳中は体重計なんて乗らなくても…。 自然に戻るって皆さんおっしゃいますよね。 お肉>たまにヴェジタリアンになってもいいかなーと思うのですが、↑こういう料理見るとすぐに気が変わります(笑)。 マグロ>私も火を通したマグロ苦手です。 そぼろみたいになったのか、あぶっただけならいいけど、こっちで出てくるマグロのステーキって靴の底みたいな味なんだもん(爆)。
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