もうひとつの豆中毒 : ハギスはお好き？

2008年 07月 25日

もうひとつの豆中毒

ただいま気温28度のロンドンから

先日いつものように夫と一緒に朝6時前に起きて、寝ぼけ眼のままキッチンに降りて行った私。

とんでもないことに気がつきました

コーヒー、切らしてる!!!!

私、何を隠そう、コーヒー豆中毒でもあるんです

朝おきて、まずはエスプレッソビーンズで淹れたコーヒーにちょっぴり牛乳を入れたものをマグカップで(爆)飲まないと、何もできない。

どど、どうしよう!!!

必死で戸棚という戸棚を開けて探しましたが、いつも２・３パックの買い置きがあるはずのコーヒーが無い!!!

しょうがないのですぐに着替えて家を飛び出しましたが、朝6時にあいているお店といえばニューズエージェント(新聞屋さんとコンビニの中間のような店)しかない。　お店のトルコ人のお兄ちゃんにトルココーヒー淹れて～って頼もうかと思ったけど、いくら私でも、ね～(爆)。

駅前のコーヒー小屋も夏休みらしく、しまってます。

超不機嫌なまま、仕方なくいつものようにジムに向ったのですが…。

ジムで運動しながらも、シャワー浴びながらも、ずーっと

どこでコーヒーを買おうか考えてた私。

麻薬中毒の人の気持ちを垣間見たような朝でした。

そしてめでたく

いつものコーヒーをゲット。

イタリアのラヴァッツァ社のこの金色パックのコーヒーが私のお気に入り。　イタリアに住んでいた頃からずーっと飲み続けています。　コーヒーメーカーはMoka Express。　このラヴァッツァ・ドーロもこのメーカー用に挽いてあるパックなので、そのまま使えます。　モカ・エクスプレスもイタリア時代から使っているもの。　写真のはエスプレッソ6カップというサイズですが、私のマグカップ一杯分です^^；。　ちなみに週末用にもう一個９カップできるのも持ってるんですよ♪

カフェインはあまり体によくないのわかってるんですが、私のDrug of choiceだから許してね～。

ところで、↓のパスタの日の次の日、夫には残り物のパスタを食べてもらったので、私はこんなものを夕食に食べてました♪

イングランドのそら豆とえんどう豆、今、旬真っ盛りです。　両方とも日曜日に近くのファーマーズ・マーケットで買ったのですが(お庭のそら豆は育つのが消費に追いつかず　爆)、新鮮でおいしかったです。　

シンプルにさっと塩茹でして、えんどう豆にはちょっとだけバターを溶かしいれていただきました。

ダブル豆ラーでよかった♪

ちなみにコーヒー念のため3パック買っておきましたとも。

コーヒー派の人もそうじゃない人も♪ポチッと御願い♪

by melocoton1 | 2008-07-25 01:41 | Food | Trackback(2) | Comments(32)

Commented by poronliha

at 2008-07-25 02:53

コーヒー、うちは毎朝夫がエスプレッソを作ってくれます。ちょっと前からミルク入りに切り替えて（エスプレッソマキアート）、それがおいしいー！と毎朝夫に感謝してます。うちはPavoniの手動のものなので、作り手の技術が必要。私が作るとおいしくないんです・・・。
いつも豆はヘルシンキやオウルなどの大きな都市で買ってるのですが、在庫がつきて、しかたなく普通のスーパーで購入。まあまあの味ですが、やっぱり本格的なイタリアのものの方がおいしいですね。Morkとか。

豆ディナー、私もやりたいです。できれば枝豆とそら豆。
日本でいっぱい食べておくしかないですね。でもそら豆って時期が短いからな・・・我が家のそら豆、茹でたら一口で終了、という量です。でもあのそら豆独特の味が味わえるだけでわたしはOKです！

Commented by maribaba at 2008-07-25 04:17

melocoton1さん、本当にお豆お好きなんですね。
いつも健康に良いもの中心に食べているので、
コーヒーのお豆くらいいいんじゃないですか。
それにしても特農エスプレッソですね、、、。

それはそうと、話はだいぶ古くなりますが、やっとドーナッツ
ピーチ買うことができました。
やっぱり期待どおりおいしかったです！

Commented by おはよう♪ at 2008-07-25 04:56

わかるぅ〜〜〜っ！うちもコーヒー無いとダメっ！
起き抜けのオレンジジュースとグレープフルーツ、そんでコーヒー７００ml飲まないと目が覚めないっ！

モカエスプレッソ持ってまーす♪これ使う時はうちもラヴァッツアだけど、でも平日はもっぱらコーヒーメーカー使用でcostcoの豆ですけどね（^_^；）

Commented by Laurus-nobilis

at 2008-07-25 11:10

をーっ！！ラヴァッツアとエスプレッソマシンっ！
名古屋にいた頃の私とおそろい～~~！！
うちももっぱらコーヒーはこのエスプレッソマシンでやってます。
薄めで旦那と2人分にして飲んでる。
スペインに行ったとき、一番でっかいサイズを見て
「これなら来客があった時に一気にできるから、買う？」といいつつ
買ってこず。
客用は普通のペーパーフィルターでどりっぷしてます。
豆はラヴァッツアがなかなか岡崎で売ってなかったので挽き売りのイタリアンロースト。

えぇ。妊娠中も授乳中も飲んでますよ。
酒はやめてもコーヒーはやめれなかった～。

Commented by まりか at 2008-07-25 12:31

こんにちは、お久し振りです。
LAVAZZA、おいしいですよね、最近はディキャフのものも出ていて良く使います。
私もこのコーヒーメーカーの"１２杯”分持ってますけど、マグだと４杯分にしかならない。
でも、この機械（？）、”取っ手”の部分がダメになってきませんか？
ウチのはだめになって数年、オーブングローブ両手にはめて持ち上げてます。。
アメリカのフレーバー付きコーヒーも好きです。ヘーゼルナッツがお気に入り♪

Commented by そら at 2008-07-25 12:50

melocoton1さん、はじめまして！いつも楽しく拝見してます。
わたしも朝の珈琲がないと、からだ＆アタマのギアが入りません！
わたしもある朝　珈琲がないのに気付いて、絶望的な気持ちになったことが。
麻薬中毒の人の気持ちを垣間見たような朝でした＞
わかる～!!その気持ち！と笑いながら読みました～！

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 14:18

＊poronlihaさん
一人当たりのコーヒーの消費量世界一のフィンランド。　いつもやっぱりみんなおいしいコーヒー飲んでるな~って思ってました。　

旦那様がバリスタ(爆)なのね。　うちの夫は６時には家をでてしまうので会社のカフェでコーヒーを買っているようです。

枝豆とそら豆のコンビ、いいですね~。　枝豆は冷凍ならいつでもあるんだけど＾＾。

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 14:20

＊maribabaさん
お豆、好きです♪(爆)
コーヒーはもう中毒なので、しょうがないですね。　最近は一日一回しか飲まないようにしているんですが、イタリア時代は一日にダブルエスプレッソを６回ぐらい飲んでました＾＾；。

ドーナツピーチ、おいしいでしょ?　この間ドーナツネクタリンも見かけましたよ!

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 14:23

＊おは♪さん
コーヒーって重要よね。　
700mlって(爆)。
ハワイのコナコーヒーも好き!

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 14:29

＊カイエさん
お、おそろいですか♪
ラヴァッツァ、帰省するときに自分が飲むために必ずもって帰るので9月にお送りしますよ(覚えてれば　爆)。　これ、東京だと色んなところで買えるけど、高いですね＾＾；。

ペーパーフィルターだとゆっくり淹れるとすごくおいしいらしいですが、私せっかちなのでイライラしちゃうの＾＾；。

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 14:32

＊まりかさん
おお、ここにもモカの愛用者が!　イギリスだと使い方知らない人が多いんですが。

＞取っ手”の部分がダメになってきませんか？
火があたって溶けちゃうのかしら?　うちのはガタついてますが、今のところOKです。

へーゼルナッツってコーヒーにあうフレーバーですよね。

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 14:34

＊そらさん
初めまして!
コーヒーのない人生なんて、無理(爆)。

↑のカイエさんと同じく、お酒はやめられてもコーヒーは無理だと思う。

コーヒー飲むまでコーヒーのことしか考えられませんでした!!!!

また遊びにきてくださいね！

Commented by ポプラ at 2008-07-25 15:56

朝は紅茶の私ですが、コーヒーもエスプレッソも大好き♪
でもモカ・エクスプレスで入れたことはありません。
使い方よくわかんないし＾＾；スーパーとかで時々見本品を分解してみたりするんですけど（コラ！）
というわけで、家ではスタンダードなマシーンを使っていますが、無謀にもラヴァッツァも一回買いました（笑）。コーヒー豆は（「も」？爆）産地で選ぶのが好きなのですが、こちらだと日本であまり見かけない産地のものもあり、逆もありで面白いです。

そら豆、見ていたらまた食べたくなりました～。まだお店に出ているといいんだけど・・・。

Commented by ブライア at 2008-07-25 15:58

私もコーヒーがなきゃだめ！　朝は美味しいコーヒーから始まるのだ！（なんだかCMそのまま・爆）

うちはエンゲル係数高いから、高いコーヒー豆は買えないけど、やっぱりエスプレッソビーンズは外せないでしょう！
Moka Exp は憧れだわ・・・。　うちはコーヒーメーカーにお願いしてます＾＾；；

でも、エスプレッソビーンズだと、コーヒーメーカでも結構美味しく出来るよね。

私はミルクたっぷりにして、マグカップ2～3杯が朝の習慣ですが（爆）
胃が悪くても、コーヒーをやめたくない人～（笑）

ソラマメもえんどう豆も終わった灼熱地獄の日本、ビールと枝豆かな～。
10月になったら黒豆の枝豆を食べるんだい！！

コーヒーもやめれないけど、ビールもやめれないよ～（激爆）

Commented by salahi at 2008-07-25 17:06

知り合いのギリシャ人は、毎朝マグカップ一杯のグリークコーヒー飲んでから出勤してました＾＾
成分的にはまだエスプレッソの方が健康的ですよね？濃い割にカフェインの抽出料は少ないみたいだし。

私もコーヒーが無いと何もできないです！meloさんと同じくモカ・エクスプレス（うちはもうちょっと小さ目）使ってますが、これもその時の水やコーヒーの量、火加減などで味が違ってきたりしませんか？
そうそう、うちのも取っ手がガタついてます！もう何年もこの状態なんだけど、いつかコーヒー注いでる時にポロっといくんじゃないかと思ってちょっとドキドキします（爆）

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 17:29

＊ポプラさん
モカはね、一番下にお水をいれ、真ん中のentonnoir(?　funnelのことだよね? 日本語でなんていうんだっけ?)見たいなところにコーヒーを入れます。　うえの部分をセットして、弱火~中火でゴロゴロって言うまで加熱。　出来上がり。

普通のコーヒーマシーンて一度も使ったことないです (実家はインスタントかサイフォンだったのでコーヒーって子供の頃は飲まなかったです)。

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 17:31

＊ブライアさん
コーヒーメーカー使ったことないんだけど、豆がよければおいしいはずよね。

コーヒー飲まないと頭痛はするは、ぼーっとするは、死にそうになります、ハイ。

＞黒豆の枝豆を食べるんだい！！
九月の終わりに出てないかな~＾＾。　探してみます!

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 17:35

＊salahiさん
＞毎朝マグカップ一杯のグリークコーヒー
会社で飛び跳ねちゃいそう(爆)。　煮出しコーヒーも大好きです。でも自分でやると、どうもうまくできないんですよね。　小さなミルクパンでやるからいけないのかな?　専門のお鍋買おうかしら??

salahiさんもコーヒーはなんですね!　モカ>おっしゃるとおり、夫が作ると、コーヒーいれすぎだったり(詰めすぎ　爆)しておいしくないです。　あと豆の挽きかたでぜんぜん味が違いますよね。　だからもっぱらモカが一番一般的なイタリアのコーヒー使ってます。

＞コーヒー注いでる時にポロっといくんじゃないかと
それ、怖っ！

Commented by ぴかまま at 2008-07-25 18:03

朝コーヒーを飲むのをやめて久しいです。毎朝飲んでた頃は、飲まないと目が覚めない感じがしてたんだけど、これって軽いカフェイン中毒なんですよね（笑）。今は必要ないです。でもコーヒーは好き。なんだけど、エスプレッソなどの苦みの勝ったコーヒーが苦手なので、エスプレッソ全盛の昨今、好みのコーヒーにありつくのが難しくなりました。昔はドイツでコーヒーといえば、苦みと酸味が同じくらいのバランスの、私好みのが100%だったんだけどなぁ・・・。ちなみにミルクも砂糖も入れません。牛乳大好きがぶ飲み派、コーヒーも好きなのに、合わさると途端にお腹こわすんです。どうしてなんだろ。

Commented by lalala-la

at 2008-07-25 19:24

ワタシも朝は一杯のコーヒーから・・・　というタイプ。
朝起きて寝ぼけ眼のままキッチンに行って、豆挽いて、コーヒーメーカー
セットするのがワタシの一連作業・・・　多分目つむってても出来る（笑）。
Moka Express出動させるのは、午後が多いかな。
そうそう、例のコーヒーの記事からLAVAZZA探してるんだけど
まだ見つからないの（涙）。　illyなら売ってるんだけどな。

めろ夫さんcuppaじゃなくてコーヒー党なんだ・・・　意外！

いいなー、豆づくし♪　こっちはそら豆もえんどう豆も終わっちゃったよ。

TBいただいて帰ります～♫

Commented by Mei at 2008-07-25 21:08

私も以前コーヒー中毒でしたー！
毎朝インスタントで小さじ山盛り3倍入れてブラックで飲んでました。以前は喫煙者だったので、その濃いぃコーヒー飲みながら煙草を吸わないと一日が始まらなかった・・・。お陰で胃炎で悩まされ、今はあまりに濃いのは飲まないようにしてます。普段はオフィスでダブルエスプレッソにミルクたっぷりいれて一日中飲んでるんですけど、週末はコーヒー抜きするせいか、8時頃から眠くなってしまいます（笑）

しかし、健康志向が強いと思ってたのに、カフェイン中毒とは面白いですねー。

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 21:37

＊ぴかままさん
朝コーヒー飲まなくて、大丈夫だなんて…すごい(笑)。

＞軽いカフェイン中毒なんですよね（笑）。

私の場合重度です！

私は日本で良く飲まれているキリマンジャロみたいなすっぱいコーヒーが苦手です。

ミルクとコーヒー混ざるとなんか化学反応起こすんでしょうかね？

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 21:40

＊ららさん
TBありがとうございまーす。
ちゃんと豆挽いてるんだ～。　うちのコーヒーグラインダーはもっぱら唐辛子とわかめを挽くのに使われてます(爆)。　わかめはふりかけ用♪

Illyもすごくおいしいですよ。　こっちではLavazzaよりIllyのほうが高い。　私にはちょっと味がエレガントすぎるんですけど＾＾。

夫は朝はコーヒー、夜はcuppaよ♪

Commented by melocoton1

at 2008-07-25 21:42

＊Meiさん
MeiさんはRecoveredコーヒー中毒者なんですね(爆)。

＞週末はコーヒー抜きするせいか
ううう、私週末はもっとコーヒー飲んでます＾＾；。
インスタントコーヒーって飲んだことあんまりないんですが、あれも結構胃にくるんですか？　

Commented by タヌ子 at 2008-07-26 01:36

マメラーのmelocotonさん、コーヒー豆ラーでもあったんですね（笑）
モカ・エクスプレスも使い込まれている感じで、美味しいコーヒーが飲めそう。
私は朝コーヒーを飲むと、絶対気持ち悪くなるので、コーヒーは午後からしか飲めません。
しかし、カナダでは朝から飲んでも平気です。
だって色つきお湯なんですもん・・・
そら豆とグリンピースが旬なんて、やっぱりイギリスは北国なんですね。
ザグレブではとっくの昔に旬は終わってしまいましたが、カナダでも今が旬のようです。

Commented by ymomen

at 2008-07-26 01:54

わはは。
中毒症状。
パニック。
わかりますよー。
わたしもそういうとこありますもん。
でもわたしの場合、”ヤク”は切らすってことなくしっかり蓄えてありますが。
そういう自分が疎ましくて、昨年コーヒーを経つ決心をしたのですが、拝読していたらまた飲みたくなってきました。
エスプレッソマシーンの下の部分が熱で変色しているのがいい感じ。
わたしもいまだにこの大小のサイズ、持っています。
コーヒープレスも大小あるし。
あるゴルメマガジンで、コーヒーの飲み比べをしたら、コーヒープレスの味がいちばんいいという結果が出たそうです。
わたしにはいちばんコーヒーのエキスを搾り取るかのようなエスプレッソ式が好みでしたが。

Commented by tuguki3964

at 2008-07-26 14:34

かつては、一日に　“濃～いコーヒー”　を5～６杯は飲んでいたのですが...。
生活形態が変わり、夫が先に起きてコーヒーを入れるようになったら...これが薄くて不味い。
入れなおすのも面倒で、ある日、朝のコーヒーをやめたら...なんと、まったく飲まない生活になっちゃいました。
不思議...。
でも、別に嫌いになったとか、体に合わなくなったというわけではなく、たまに美味しいコーヒーをご馳走になると、美味しいな...とは思うんですよ...。
こんな風に、お酒とも自然に距離が出来るといいのですが...無理だな...。

Commented by melocoton1

at 2008-07-26 16:45

＊タヌ子さん
クロアチアって煮出しコーヒー文化ですよね?　それも好きだな~。

北米のコーヒーって何であんなに薄いんだろう?

そら豆、またお花が出てきたので、もうちょっと堪能できそうです♪

Commented by melocoton1

at 2008-07-26 16:48

＊もめんさん
中毒～(爆)。　わかってくださって嬉しいです＾＾。

コーヒープレス>私は苦手だな~。　そのグルメ雑誌ってアメリカの雑誌ですよね＾＾；。　コーヒープレスのコーヒーってアメリカンコーヒーに一番味が似てませんか(笑)。

私もモカで淹れたのか、煮出しコーヒーが好きです♪

Commented by melocoton1

at 2008-07-26 16:50

＊tugukiさん
コーヒー止めちゃったんですね~。　私お酒は止められてもコーヒーは無理だと思う。　

あ、両方とも止める気はさらさらないです(爆)。

Commented by poronliha

at 2008-07-26 20:36

世界一のコーヒー消費国、でも味は最悪ですよ！
昔は飲めたけど、もうフィンのコーヒーは飲めません。酸味が強くて・・・はっきりいっておいしくないです。
もし、こちらにくることがあったら絶対にドリップコーヒーは避けてください（笑）エスプレッソとかも他の国にくらべたらあんまりおいしくないけど、普通のコーヒーよりはましです。

Commented by melocoton1

at 2008-07-27 17:33

＊poronlihaさん
＞世界一のコーヒー消費国
ノルウェー人とスウェーデン人のハーフの知り合いが、'北欧ではコーヒーはウォッカを入れる媒体だから'と言ってました(爆)。

ヘルシンキの小じゃれたお店で飲むエスプレッソはなかなかおいしい印象ですが、私mのすっぱいコーヒー(日本でも多いですよね)苦手です。

<< 韓国梅茶♪

ペペロナータ >>


	ファン申請 ※ メッセージを入力してください

ハギスはお好き？

もうひとつの豆中毒

ファン申請